五星級酒店廚房設備 有什么。 具體的。。小到瓢
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要有炒灶,調(diào)料車,保鮮工作臺,工作臺,拉門工作柜,冰柜,水池,煲仔爐,蒸飯車,土豆去皮機,切菜機,剎菜機,絞肉機,貨架,面案,電餅鐺,壓面機,和面機,消毒柜,高身儲物柜,烤鴨爐,差不多就是這些。
這個可多了,一下子說不完的,至少得好幾百萬的東西吧。找個廚房設備廠家,設計好圖紙,設備擺放一下,清單也就出來了。
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