前門大街是北京市的一個歷史悠久的商業(yè)街區(qū)，也是北京早的商業(yè)區(qū)之一。這里保留了老北京的風(fēng)味和文化，也是北京特色的小吃街區(qū)之一。下面為大家介紹一些不容錯過的特色小吃。

1. 烤鴨

烤鴨是北京的代表性美食之一，也是前門大街的一道必嘗美食。在前門大街有很多家烤鴨店，如全聚德、大董烤鴨等，都是口碑的烤鴨店?？绝喌钠け∪饽?、香酥可口，是北京的驕傲之一。

2. 糖葫蘆

糖葫蘆是中國傳統(tǒng)的小吃之一，糖葫蘆的 *** *** 比較簡單，將山楂、草莓、棗子等水果串在竹簽上，沾上糖漿，經(jīng)過反復(fù)蘸糖、晾干等多道工序制成。糖葫蘆口感酸甜可口，是老少皆宜的小吃。

3. 豆汁

豆汁是北京傳統(tǒng)的小吃之一，豆汁是用黃豆、綠豆等豆類制成的飲品，口感微酸微甜，有利于消化。在前門大街上，有很多家豆汁店，如老磁器口豆汁店、府井豆汁店等，都是非常有名的豆汁店。

4. 炸醬面

炸醬面是北京傳統(tǒng)的面食之一，炸醬面的 *** *** 比較簡單，將面條和炸醬混合，再加上黃瓜絲、豆芽等配料，口感香醇可口。在前門大街上，有很多家炸醬面店，如大董炸醬面、劉氏炸醬面等，都是非常有名的炸醬面店。

5. 灌湯包

灌湯包是北京傳統(tǒng)的小吃之一，灌湯包的 *** *** 比較繁瑣，需要用到豬肉、雞肉等食材，加上高湯包制而成。灌湯包的口感鮮美，湯汁豐富，是老北京的傳統(tǒng)美食之一。

以上就是。在前門大街漫步時，不妨嘗嘗這些美食，感受老北京的風(fēng)情和文化。

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