導讀：現(xiàn)在最流行的街邊小吃有那些? 請朋友們介紹幾個街邊小吃！ 大家覺得哪些街頭小吃比較好吃? 不知道我的回答您可滿意？ 街頭擺地攤的小吃都有什么大眾化的 求高人傳授成都街頭火爆小吃的名字和做法

麻辣燒烤、麻辣燙、炸串、烤羊肉串、油炸臭豆腐、鐵板魷魚、鐵板里脊夾燒餅、米線、牛肉拉面、牛肉板面、白吉饃夾肉、驢肉火燒、砂鍋、烤紅薯、烤玉米、盒飯、煎餅果子、油條、豆腐腦、鍋巴菜、面茶、燒餅、羊雜碎、醬牛肉、牛肚、羊肚、豬肚、羊肝、豬肝、燒雞、鳳爪、雞脖、雞頭、雞翅、炸雞、熏雞、烤雞、炒飯、炒面、炒餅……

請朋友們介紹幾個街邊小吃！

小籠包子、拉面、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯面餃、菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面干絲、春卷、燒餅、牛肉湯、小籠包餃、壓面、蟹黃面、長魚面、牛肉鍋貼、回鹵干、鹵茶雞蛋、糖粥藕

大家覺得哪些街頭小吃比較好吃?

“一絕”魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶

“二絕”永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅
“三絕”芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅

“四絕”六鳳居的豆腐澇、蔥油餅

“五絕”奇芳閣的什錦菜包、雞絲面

“六絕”蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋

“七絕”瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面

“八絕”蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團
鴨血粉絲湯：名為‘回味’的連鎖店，該店改名不久。味道一如既往的好！物美價廉，何樂而不品

不知道我的回答您可滿意？

街頭擺地攤的小吃都有什么大眾化的

肉夾饃，昨天剛吃過。里面青椒很多，實則“青椒肉末夾饃”。
吃了，還是蠻可口的。香辣舒服。
不過，用的肉，如果是那種淋巴肉，就有健康隱患。
還有，青椒放多，肉少，這樣，對買的人來說，不合算。街頭商販鉆營。
一個吃不飽，哪怕是人長得小巧的，一個都不夠飽。價格卻勝過外面一頓飯的。

求高人傳授成都街頭火爆小吃的名字和做法

擔擔面：

韭菜葉形面條500克，豬肥瘦肉200克，芽菜25克，熟豬油25克，醬油50克，精鹽5克，紅油辣椒25克，味精15克，蔥花50克，料酒15克，甜醬10克，醋15克。擔擔面的介紹：擔擔面本指四川民間一種挑擔沿街叫賣的面食，品種有豆花面、雜苦面、素面、抄手等。當今四川名小吃“擔擔面”是1841年自貢人陳包包創(chuàng)制的，現(xiàn)風行各地。 擔擔面的特色：面條滑爽，面臊酥香，咸鮮微辣，芽菜香味濃郁。 教您擔擔面怎么做，如何做擔擔面1.將豬肉剁成米粒狀，用中火將熟豬油燒至六成熱，上肉炒散籽，加入料酒、甜醬、鹽和醬油適量，炒干水分至吐油香酥起鍋即為面臊。

2.將醬油、味精、紅油辣椒、芽菜、蔥花、醋均分于10個小碗中，每碗加少許鮮湯。

3.將水燒開，下面煮熟撈出，分別盛入各碗中，加入面臊即可。 擔擔面的制作要領(lǐng)：1.肉末不要剁得太細；

2.面臊必須炒干水分才酥香；

Hash:42b59523b35f7623e6d4ea071ba5e79f4bc0f42a