導(dǎo)讀：去洋洋大酒店吃飯，請問他家什么菜好吃阿？ 怎樣做辣椒醬？？？？？？？？？急急急急 黃山十大必吃餐館？

我在他家吃過幾次，個人比較喜歡粉皮燒雞，還有西蘭花……

怎樣做辣椒醬？？？？？？？？？急急急急

準(zhǔn)備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子

注 意：整個制作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！

準(zhǔn)備工作：將辣椒和蒜洗干凈，晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛?，晾干！

辣椒和蒜的比例可根據(jù)個人的喜好。

然后將辣椒和蒜分別剁碎。
打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
將打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒鹽。

加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點(diǎn)，適量放一點(diǎn)就可以了。
將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！

最后，就裝到瓶子里，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！

做好的辣椒醬，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！

當(dāng)然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質(zhì)的。

瓶子一定要比較密封

黃山十大必吃餐館？

黃山是徽菜的發(fā)源地，徽式毛豆腐和臭桂魚都是黃山的名菜。黃山有名的飯店很多都各有特色，臨江一樓和老街第一樓是老字號可以名例前茅，徽煌府第的菜品和環(huán)境也很不錯，披云徽菜館，得月樓，眾聚樓，還有近年發(fā)展的很不錯的徽三說，另一個還有一些酒店的餐飲也很有名。

黃山餐館非常之多，非要選出十個都很難，下面我為大家推薦一下。

1.臨江一樓2.大頭土菜館3.同聚樓4.輝煌府邸5.老媽土菜館6.老街第一樓7.宰相故里8.徽商故里9.披云百變徽菜10.得月樓。還有很多就沒有一一道來，黃山是徽菜的發(fā)源地，只要你來過，必不會失望。

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