導(dǎo)讀：卡帕西亞號的沉沒細節(jié) 劉一帆在廚師界到底算個什么水平？

1916年，威廉.伯斯羅（William Prothero）被任命為卡帕西亞號的新一任船長，其仍然運行于北大西洋海域，也曾多次成功從潛艇的攻擊中逃脫。1918年7月15日，卡帕西亞號駛離了利物浦港前往波士頓，正如15年前她的處女航一樣。她和其他幾艘船在一艘護衛(wèi)艦的護送下出發(fā)，航行路線十分曲折，在17號的早上，他們船隊分成了兩批，而護衛(wèi)艦也因此離去，留下的還有六艘船只，卡帕西亞號是最大的一艘。
三個半小時后，一枚魚雷急速的沖向卡帕西亞號的左舷，船長下令右滿舵以避讓，但魚雷還是擊中了鍋爐艙。僅僅幾秒鐘后，另一枚魚雷又擊中了船只的引擎室，使她徹底失去了逃跑的能力，這期間，五名消防人員和兩個工程師不幸犧牲。同時，爆炸還切斷了電力，使船上的兩艘救生艇也無法使用了。船長伯斯羅下令用旗幟向附近船只通信，并釋放信號彈以引起附近的巡航艦?？ㄅ廖鱽喬柗畔铝?1艘救生艇，拯救了大量人員和珍貴的機密資料。一小時以后，第三枚魚雷擊中了船的5號艙口，10分鐘后，卡帕西亞號郵輪徹底沉沒，整個過程僅2小時15分鐘。
船長亞瑟.羅士強
亞瑟-亨利-羅士強爵士，（1869C1940）冠達郵輪船長。1912四月15日泰坦尼克號沉沒于撞擊冰山后，他在郵輪上積極救援幸存者。
Captain Rostron won wide praise for his energetic efforts to reach the Titanic before she sank, and his efficient preparations for and conduct of the rescue of the survivors. He was awarded a Congressional Gold Medal by the U.S. Congress, and in 1926 was appointed Knight Commander of the Order of the British Empire. He rose to become the Commodore of the Cunard fleet, and retired in 1931.
為羅斯特贏得廣泛贊譽，他到達泰坦尼克號沉沒地之前，積極努力，他的有效的準備和幸存者的救援行為。他是由美國國會授予國會金質(zhì)獎?wù)?，并?926被任命為大英帝國的騎士指揮官。他成為了卡納德艦隊司令，并于1931退休。

劉一帆在廚師界到底算個什么水平？

我從事廚房二十多年了，并且一直都國際五星級酒店做總廚.劉一帆是廚師不假.很多菜品都是電視秀.但是他在廚房爭霸中表現(xiàn)讓人很反感（至少我是這樣的）以前我喜歡這個節(jié)目.有很多同行朋友參加過.突然發(fā)現(xiàn)節(jié)目增加了他.覺得很奇怪.想想很節(jié)目需要.但是發(fā)現(xiàn)他對廚師同行得表現(xiàn)不敢茍同.來參加爭霸得基本都酒店的大Chef，不是初入廚師行的毛小子.用他刻薄不屑一顧語氣指揮別人嗎？我個人覺得就是你劉一帆有精湛的技術(shù)也沒有廚德.還有那個米其林的身份出屬于節(jié)目需要現(xiàn)按的！

他所做的，從來沒人吃過，觀眾們只是單純的看他從視頻上表演他的技藝。說實話，論技術(shù)，他用的都是西式的刀，西方的刀工跟我國的那是不能同日而語的，天上地下。論做法，也許他有創(chuàng)新，飲食本就一直在創(chuàng)新，不能僅限于傳統(tǒng)的做法，他有點傳統(tǒng)菜新做，但是這個新做到底好不好吃，我們不知道，沒吃過，沒有發(fā)言權(quán)。記得有一次看他做番茄炒雞蛋，往里面加番茄醬，我就有點看不下去了。好不好吃真的不知道，還是那句話，沒吃過沒有發(fā)言權(quán)，不做評判。作為劉一帆，有他過人之處，不過他常用的詞語就是什么浸潤，湯汁之類。觀眾不必太在意，反正吃不到，看看就好。

Hash:c880edfc5b88812b1d4dc5546bb3b187c166fda7