農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因很多，以前看過(guò)老多專家的文章，記者的追蹤報(bào)道，思考和終結(jié)后總覺(jué)得信息不對(duì)稱應(yīng)該是主要因素吧？

一邊是葡萄價(jià)格高企，市民普遍感到貴，另一邊爛在地里扔在溝里，二者總是似乎同時(shí)發(fā)生。

農(nóng)民不知道市民的需求，只知道商販?zhǔn)召?gòu)什么樣的產(chǎn)品，市民不知道什么是最好的農(nóng)產(chǎn)品，只知道商販賣的。商販成了鏈接地頭到餐桌的紐帶。

商販?zhǔn)滓紤]的不會(huì)是市民和農(nóng)民，而是自己的盈虧，他們不會(huì)收購(gòu)熟透的葡萄，沒(méi)拉到城里就會(huì)開始?jí)模@就意味著賠錢，他們只會(huì)收購(gòu)耐儲(chǔ)運(yùn)的八九成熟的葡萄，這樣至少不會(huì)爛在他們手里，不會(huì)賠錢。

他們希望所有的葡萄都一個(gè)模樣，賣起來(lái)少說(shuō)話更方便，所以更追求外觀的漂亮，大小，色澤，果粉，形狀... ...，對(duì)于口感和安全市民最關(guān)心的東西反倒... ...

商販也一肚子苦水，城市就這么大，市民就這么多，吃的東西也就這么多，便宜東西再好利潤(rùn)點(diǎn)也不夠，銷量沒(méi)有大的變化，利潤(rùn)額度低了就意味著吃不上飯，另一面費(fèi)用高企，攤位費(fèi)和人工費(fèi)節(jié)節(jié)攀升，不賣貴的東西怎么活？

收購(gòu)環(huán)節(jié)他們只想收購(gòu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的耐儲(chǔ)運(yùn)的產(chǎn)品，貴點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，所以很多農(nóng)產(chǎn)品即便爛在地里也無(wú)人問(wèn)津，這就形成滯銷。再便宜也沒(méi)人收購(gòu)，主要原因是這些產(chǎn)品無(wú)法滿足商販保本盈利的需求。

如果我們算全國(guó)的總產(chǎn)量和總消費(fèi)量會(huì)發(fā)現(xiàn)每年的變化總量并不大，這就是說(shuō)每年的供需基本平衡，個(gè)別地區(qū)或者部分地區(qū)滯銷只能是沒(méi)人收購(gòu)導(dǎo)致的，而不是供大于求導(dǎo)致的，農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)節(jié)性很強(qiáng)，短期內(nèi)沒(méi)人收購(gòu)就意味著壞掉，爛掉。

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