導讀：燒烤食材清單？ 戶(hù)外燒烤食材需要準備什么？ 夏天到了，自制燒烤應該準備些什么？

需要準備的物品有

食品:葷菜：雞翅、排骨、五花肉、魚(yú)丸肉丸香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、 雞珍、魚(yú)、魷魚(yú)、蝦等。

素菜：玉米、韭菜、藕片、青椒、花菜、香干、小鏝頭、蘑菇、茄子、土豆、生菜等;

水果：香蕉、西瓜、梨、、葡萄、甜瓜等;

飲料：水、碳酸飲料、茶、奶茶、果汁、啤酒、白酒。

調料油、鹽、醬、辣椒粉、孜然、十三香、醋、番茄醬、甜面醬、芝麻汁、蒜、姜、蔥花、芝麻、豆腐乳、香菜。

工具火機、木炭、燒烤夾、鏟子、竹簽、牙簽、小毛刷、小刀、錫箔紙、筷子、碗、盤(pán)子、塑料手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、垃圾袋。

1.葷菜：

豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、魚(yú)丸、魚(yú)豆腐、雞柳、骨肉相連、雞翅、火腿腸、餃子、排骨、魷魚(yú)、扇貝、生蠔、牛筋、掌中寶、肥腸、雞蛋等等。

2.素菜：

黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥、白菜、韭菜、金針菇、茄子、油麥菜、香菇、土豆、紅薯、苕皮、豆腐干。

3.水果：

西瓜、香瓜、蘋(píng)果、荔枝、火龍果、木瓜、桃子、哈密瓜。

4:礦泉水、濕紙巾、冰塊、可樂(lè )、啤酒、白酒、紅酒等。

最好不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來(lái)的火星很容易就會(huì )把化纖衣服燒個(gè)洞。燒烤后，爐中的碳若是沒(méi)有燒完一定要將其熄滅。

了解了這么多東西，你要做的就剩一件事了：找個(gè)合適的天氣，帶是你準備的東西，出發(fā)吧！

只要用心體會(huì )，要不了幾次你的燒烤技術(shù)就會(huì )大漲，會(huì )了解到燒烤的真正樂(lè )趣。需要提醒的是燒烤并非是健康飲食方式，平時(shí)不要多吃哦。

戶(hù)外燒烤食材需要準備什么？

工具類(lèi)需要帶的工具：燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙等。

調料類(lèi)

需要帶的調料：油、鹽、醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜。

食品類(lèi)

需要帶的食材：

葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各種魚(yú)丸、肉丸、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦等；

素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、生菜等；

水果：香蕉、木瓜、蘋(píng)果、梨、菠蘿、哈密瓜、西瓜等；

飲品：礦泉水、可樂(lè )、涼茶、橙汁、啤酒、果汁等。

燒烤工具類(lèi)

這里建議大家在野外燒烤用炭火。那么我們要準備的工具就有：燒烤爐子，碳，釬子，刀，牙簽等等。

夏天到了，自制燒烤應該準備些什么？

1、工具篇：打火機、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤(pán)、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。

2、調料篇：調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽?zhuān)⒆稳弧⑽逑惴邸⒎涿邸⒎厌u、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、醬油。

3、食品篇之葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚(yú)丸肉丸、雞珍、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦等。

4、食品篇之素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡蘿卜等。

5、食品篇之水果：香蕉、木瓜、蘋(píng)果、梨、菠蘿、哈密瓜等。

6、飲料篇：礦泉水、可樂(lè )（去油膩）、涼茶（降火）、橙汁、啤酒等。

最后帶垃圾袋，吃完記? ?收拾自己帶的垃圾。

夏天到了，又到了吃燒烤的旺季了，大街小巷都彌漫著(zhù)孜然的辛香和油脂分泌的焦香。吃燒烤已經(jīng)成為大多數人在夏天的選擇。

如果在家自制燒烤的話(huà)，我推薦燒烤的百搭醬——蒜蓉醬。

蒜蓉醬可搭配很多食材，跟燒烤簡(jiǎn)直就是黃金搭檔。

推薦燒烤料理：

炭烤蒜蓉香菇

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錫紙蒜蓉茄子

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蒜蓉生蠔

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當然燒烤最最重要的靈魂——冰可樂(lè )。

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