你認(rèn)為生態(tài)種植蔬菜有發(fā)展前景嗎?
有前景! 有很大的前景!問(wèn)題是你得了解蔬菜的銷售特性,種植不怕,你要什么樣的種植都行,問(wèn)題是市場(chǎng)在哪兒?我從事了兩年的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè),從我的角度談?wù)剬?duì)生態(tài)蔬菜種植的認(rèn)識(shí),生態(tài)蔬菜種植很容易走進(jìn)一個(gè)誤區(qū),就是完全的有機(jī)蔬菜,而真正的有機(jī)蔬菜,是一個(gè)偽命題,
其一,做不到,真正的有機(jī)是完全不含任何激素,化工和轉(zhuǎn)基因,很難的,直接控制可以做到,間接做不到,很簡(jiǎn)單,你如何保證你的有機(jī)化肥來(lái)源,農(nóng)家肥家畜沒(méi)有吃這類食物,吃了糞便就不能談?dòng)袡C(jī)了。
第二,價(jià)格高,難以長(zhǎng)久占領(lǐng)市場(chǎng),蔬菜是老百姓天天需要面對(duì)的,價(jià)格過(guò)高,并且也不可能馬上包治百病,延年益壽,價(jià)格過(guò)高,很容易三分鐘熱情,不在消費(fèi)。
總之:完全的有機(jī)蔬菜,就是一個(gè)想當(dāng)然的小眾市場(chǎng),很難以長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng),適合部分VlP私人訂制。
真正生態(tài)蔬菜可以出現(xiàn)的大眾市場(chǎng)具備以下特點(diǎn)
生產(chǎn)特性
1.不可使用除草劑
2.選擇性,控制性使用化肥
3.不可使用激素藥物
4.不可使用轉(zhuǎn)基因菜種
銷售特性
1.有品牌意識(shí),注重網(wǎng)絡(luò)推廣,走粉絲經(jīng)濟(jì)
2.線下建設(shè)實(shí)體服務(wù)站,完善售中和售后
3.做預(yù)售,提高食材體驗(yàn)和加工引導(dǎo)
可以肯定的說(shuō),生態(tài)種植蔬菜是一定有發(fā)展前景的。
所謂生態(tài)種植蔬菜,就是完全按照蔬菜的自然特性正常生長(zhǎng)。不使用化肥,農(nóng)藥,除草劑,已及催紅素,保鮮劑,生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等等。
顯然,按照這樣的自然規(guī)律生長(zhǎng)起來(lái)的蔬菜,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),吸收土里的養(yǎng)分更充分,而且你完全安全無(wú)污染。現(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越好了。吃的方面,早已從單純的吃飽吃好轉(zhuǎn)為吃的營(yíng)養(yǎng)健康,安全,環(huán)保無(wú)副作用。真正的原生態(tài)種植的蔬菜正好滿足了人們的這一要求。所以生態(tài)種植是一定有市場(chǎng)發(fā)展前景的。
但是。現(xiàn)在的生態(tài)種植還存在一些問(wèn)題。
首先,因?yàn)闆](méi)有生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑干預(yù),所以蔬菜的生長(zhǎng)周期大大延長(zhǎng)。種植周期長(zhǎng)了,相對(duì)出菜少了,就隱形的增加了科植成本。
其次,生態(tài)種植要求不能使用化肥。而是完全施用豬,牛,兔,雞糞以及草木灰等真正的農(nóng)家有機(jī)肥。這些肥料的施用,儲(chǔ)藏,運(yùn)輸?shù)鹊龋M(fèi)工費(fèi)時(shí),也給種植增加了很大的成本。
最重要的是,生態(tài)種植絕對(duì)不能失使用殺蟲(chóng)劑,除草劑等農(nóng)藥。蔬菜的病蟲(chóng)害是很多的,種植戶想了各種辦法。如利用酒精煤油等物理殺蟲(chóng)。利用天敵殺蟲(chóng),用燈光殺蟲(chóng),以及用誘蟲(chóng)箱、籠,甚至更多的用人工抓蟲(chóng)滅蟲(chóng)。
對(duì)于除草,有些人利用洗衣粉,煤油等自己配制安全無(wú)殘留除草劑,有一定作用。有些合適的地塊和特殊的菜也會(huì)用雞,鵝等輔助除草。但大部分蔬菜都是雞的最愛(ài),所以最后也只能人工除草了。
現(xiàn)實(shí)種的還有一個(gè)問(wèn)題。如果沒(méi)有得到足夠資質(zhì)和認(rèn)證的生態(tài)種植蔬菜,由于和其他蔬菜的差別不是很大,加上有些人并不會(huì)辨別,所以有時(shí)別人并不認(rèn)可。
可以看出,生態(tài)種植蔬菜就是費(fèi)時(shí)費(fèi)工費(fèi)力,生長(zhǎng)慢,產(chǎn)量少成本高。但是,正因?yàn)樗奶烊粺o(wú)污染無(wú)殘留的自然生長(zhǎng),人們才會(huì)放心購(gòu)買,安全食用。自然,其價(jià)格也會(huì)高出很多。
食品安全關(guān)乎.所有家?guī)斓男腋I睢o(wú)公害生態(tài)種植還有待全社會(huì)共同努力。拒絕污染蔬菜上桌,對(duì)那些大小不一,顏色差別,有些小孔洞的菜放心購(gòu)買吧,貴點(diǎn)無(wú)所謂。不要被那些顏色鮮艷,有明顯膨大劑催紅素和保鮮劑痕跡的菜給蒙蔽了。
生態(tài)種植蔬菜,雖然成本高產(chǎn)量少,現(xiàn)在還有一定的制約。但大勢(shì)所趨,未來(lái)一定會(huì)是? ??們的首選。所以,生態(tài)種植蔬菜一定會(huì)有市場(chǎng)前景的。
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