導(dǎo)讀：中式鐵板燒有哪些菜 北京京倫飯店的日本式鐵板燒餐廳怎么樣 上海世博會(huì)附近哪個(gè)酒店好?經(jīng)濟(jì)型和高檔的有那些？

相對(duì)于原版日式鐵板燒，北京鐵板燒主要做了兩方面的改良。
　　一方面是食材的改變。日式鐵板燒非高檔原料不做，所以成本高，而現(xiàn)在鐵板燒大廚們開(kāi)動(dòng)腦筋，將很多中餐里的食材也搬到鐵板上烹調(diào)。如雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜類(lèi)如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類(lèi)如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚(yú)圈等。主食類(lèi)有米飯、炒面等，都可以鐵板上炒制。
　　另一方面是口味的改變。日式鐵板燒強(qiáng)調(diào)原料的本味，最多搭配黃油、胡椒粉、少量醬油來(lái)烹調(diào)食材，而現(xiàn)在鐵板燒的師傅將美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬油、白蘭地等多味調(diào)料用于鐵板燒食材中，口味更豐富。

北京京倫飯店的日本式鐵板燒餐廳怎么樣

御苑鐵板燒是一家主營(yíng)日式鐵板燒的餐廳，位于京倫飯店內(nèi)，京倫飯店是日資飯店，這里的日料自然也是非常正宗了。
　　廚師現(xiàn)場(chǎng)制作，各種鐵板燒，現(xiàn)場(chǎng)制作的就是讓人感覺(jué)放心。魚(yú)生、烤大蝦、扇貝串、牛排、韓式烤牛肉、 雞腿等味道都很不錯(cuò)，還有很多蔬菜類(lèi)的，吃起來(lái)清香爽口。

上海世博會(huì)附近哪個(gè)酒店好?經(jīng)濟(jì)型和高檔的有那些？

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