我的家鄉(xiāng)云南西雙版納有多種民族，小吃太多美味多多。

由于版納氣候獨(dú)特這里的口味大多是酸、辣、苦為多，但版納人喜歡燒烤，包燒，清湯，等等。版納的香茅草烤魚(yú)、烤酸豬臉，粉腸、豬腳、五花肉等等太多了素菜也能烤來(lái)吃。每道菜都下功夫，螞蟻蛋，蜂蛹，竹蟲(chóng)基本上只要你敢吃，天上飛的水里游的地上跑的都能做出各種美味，版納的美味太多，不信你來(lái)版納就能品嘗到!

我家鄉(xiāng)出名的特產(chǎn)多了，金鄉(xiāng)的大蒜，紅谷貢米，喻屯的甜瓜，長(zhǎng)溝的葡萄，泗水的核桃，地瓜，地瓜粉，跟地瓜粉條。微山湖更是盛江南的魚(yú)米之鄉(xiāng)，出名的特產(chǎn)有微山湖湖珍雜糧，蓮子，芡實(shí)（雞頭米）菱角米，白蓮藕，湖鴨蛋，湖岸兩邊沙土地出產(chǎn)的口味與眾不同的大米，還有微山湖四個(gè)鼻孔的鯉魚(yú)等，數(shù)不勝數(shù)。

再說(shuō)我們濟(jì)寧的特色小吃，傳統(tǒng)的甏肉干飯，馓子，林家灣糟魚(yú)，sa湯，夾餅，菜餅，還有濟(jì)寧老白粥，今天只說(shuō)說(shuō)濟(jì)寧老白粥，濟(jì)寧老白粥是用小米和黃豆制成，把小米和黃豆泡好打成汁，這兩種食材摻兌比例很重要，更重要的是，濟(jì)寧老白粥有一種獨(dú)特的糊味，就是飯燒糊鍋的味道，沒(méi)有這種糊味，那說(shuō)明白粥燒得不成功，好的老白粥，香味濃郁獨(dú)特，看似綢濃，其實(shí)入口既化，且不掛碗，喝粥吃熱油條，那是絕配，也可以泡馓子，也可以撒上羊肉片，這都是濟(jì)寧人的最?lèi)?ài)。

濟(jì)寧老白粥還有很好的養(yǎng)生功效：健脾養(yǎng)胃，生津止渴，解宿醉等。來(lái)濟(jì)寧不喝濟(jì)寧老白粥實(shí)在是遺憾。

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