思念淶源，那些讓人心心念念的家鄉(xiāng)美食!
家鄉(xiāng)不能算是一個(gè)典型的保定地區(qū)，單單從飲食方面，這個(gè)位于河北邊境的美麗山城有著自己獨(dú)特風(fēng)味的美食。食物不僅起著果腹，滿足口舌之欲的作用，它還是記憶的承載物，是綿延到未來的脈絡(luò)。小城的特色美食很多，它們是童年記憶里的佳肴，是現(xiàn)在飯桌上的風(fēng)味，更是我這個(gè)在異鄉(xiāng)求學(xué)姑娘關(guān)于家鄉(xiāng)的最急迫而深切的惦念。
記憶中，最好吃的炒山藥疙瘩就是爆炒到偏黃，出鍋前放韭菜翻香。
最可口的酸菜就是嗆辣椒花椒油、熱辣油與酸爽多汁的酸菜碰撞出最美妙的舌尖享受。
最美味的大菜餃子就是老媽用自家酸菜、山藥切絲加干辣椒切碎拌勻，用土灶鐵鍋蒸出來的餃子。
最誘人的煎餅莫過于沙河大街阿姨做的里夾辣絲、雞蛋，外皮金黃香脆的煎餅。
最美味的棗云糕一定是要用當(dāng)年新出的糕面和綿甜的大棗，掌握好火候炸得金黃酥脆外焦里嫩。
至于攪粥還是想念老輩人做的，無論是酸菜湯還是豆腐土豆絲湯配上嫩滑的攪粥總是讓人欲罷不能。
是你的兒女故土情節(jié)太重，還是思鄉(xiāng)情懷太濃？其實(shí)，說到底還是你太美好，淶源。
圖文 王十五 部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
（未 經(jīng) 授 權(quán) 不 得 轉(zhuǎn) 載）
Hash:15caac8074674ce072439efa626a55104aeb54ac
聲明：此文由 百渡之源 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
石家莊好玩的景點(diǎn)不多，只推薦你去這7個(gè)地方
石家莊的歷史并不長，1925年才建市，文化底蘊(yùn)并不深厚，這也造成了，石家莊市區(qū)并沒有什么可玩的景點(diǎn)，大部分景點(diǎn)都在周邊地區(qū)。如果你想到石家游玩，那么這7個(gè)景點(diǎn)推薦你去。01趙州橋70后，80后應(yīng)該都學(xué)過小學(xué)課本里的《趙州橋》，課本里的趙州橋便是石家莊的這座橋。趙州橋距離石家莊有45公里，始建于隋代，是世界上現(xiàn)存年代久遠(yuǎn)、跨度最大、保存最完整的單孔石拱橋，距今已有1400余年的歷史。1400年來，歷
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
杭州江干有群藍(lán)小隊(duì) 農(nóng)貿(mào)市場餐飲店沿街商戶 每角落都有他們身影
媒體人,浙江電視臺,攝影領(lǐng)域愛好者疫情襲來，杭州江干區(qū)市場監(jiān)管局團(tuán)委迅速組建“青年突擊隊(duì)”，逆流前行。農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、藥店、沿街商戶……每一個(gè)角落都有這支“藍(lán)小隊(duì)”身影。沿街商戶里的“藍(lán)小隊(duì)”趙雅婧剛?cè)肼毜墓珓?wù)員趙雅婧，就跟著所里前輩一起投入到了緊張的一線工作。駐點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場，巡查商超、藥店、餐店，提醒商家消除僥幸心理，督促做好防護(hù)措施，勸導(dǎo)不符合要求的商家關(guān)?！刻焖己退锏耐緜兇┬性谳?/p>
-
淶源黃土嶺，無畏與榮光彪炳史冊
紅色記憶1939年，抗日戰(zhàn)爭進(jìn)入最艱難時(shí)期，雁宿崖黃土嶺戰(zhàn)役擊斃日軍“名將之花”阿部規(guī)秀，沉重打擊了日軍囂張氣焰，極大振奮了中國軍民抗日信心，成為中國抗戰(zhàn)史上最輝煌的戰(zhàn)役之一——淶源黃土嶺，無畏與榮光彪炳史冊綠樹陰濃的六月，太行山上滿目蔥蘢。進(jìn)入榮烏高速黃土嶺服務(wù)區(qū)，依山勢而書的一行大字分外醒目——“弘揚(yáng)偉大的抗戰(zhàn)精神，正義必勝！和平必勝！人民必勝！”抬眼東望，淶源縣銀坊
-
淶源有個(gè)原始的村落
王家井印象前天大風(fēng)，今天大風(fēng)，說也奇怪，就是昨天沒有風(fēng)，全天都是暖陽高照，萬里晴空。這或許是上天眷顧我們一行十幾人、在邱永新先生的帶領(lǐng)下要到淶源東北方向二十里許的王家井村去采風(fēng)的緣故吧！關(guān)于王家井的來歷，我們連續(xù)問了好幾個(gè)有點(diǎn)年紀(jì)的人，都沒有說個(gè)明白。在我們后來參觀了現(xiàn)有的九口深不見底的老井【其中包括具有六百年的老井】之后，就確定這王家井肯定與這兒的水井之多有著不解的淵源，因?yàn)槟菚r(shí)候一般的
-
跨越十四年｜神與物游到淶源
詩歌｜朗誦｜書法｜攝像｜楊樹江淶源行甲申晚秋，與建中、建民二摯友乘車赴淶源一游。先抵拒馬源頭，后復(fù)轉(zhuǎn)車奔十八盤，一覽空中草原，暮宿農(nóng)家；翌日，游白石山，自山腳沿公路緩行，峰回路轉(zhuǎn)，時(shí)行時(shí)輟近四十華里，雖未至絕頂而已飽覽勝境。是夜，宿涼城；越明日，乃歸。夙聞涼城遠(yuǎn)，今到拒馬源。柳影入潭水，槐蔭鋪岸邊。巍峨泰山宮，飛鳥相與還。輾轉(zhuǎn)三十里，始過十八盤。移步拾級上，階
-
淶源縣泰山宮
泰山宮始建于唐代貞觀十四年，宮內(nèi)供奉著以東岳大帝之女“東岳泰山天仙圣母碧霞元君”為主的道教宮觀，圣母大慈大悲、慈心降子、消災(zāi)解厄度人無量，過去宮內(nèi)還供奉著福祿財(cái)神、四大天王、四海龍王、藥王、三清道祖、慈航道人等龐大的道教神團(tuán)體系。原來的泰山宮后有三層大殿，殿宇巍峨，渾然天成。納天、地、日、月之精華，受圣母碧霞元君之神蘊(yùn)，靈光四射，普照整個(gè)神州。后隨著時(shí)代的變遷，泰山宮在70年代殘著毀壞，僅留下
-
日寇 “名將之花”命喪淶源
“黃土嶺”是太行山北部群山中一座岬口，位于淶源縣和易縣的交界處，四周有許多深溝大谷和一條不太寬的河灘?！包S土嶺”是銘刻在國人心中的豐碑，記錄了中華民族浴血抗日的歷史；“黃土嶺”是侵略者的恥辱柱，侵華日軍中將阿部規(guī)秀就葬身在此地。抗戰(zhàn)勝利75周年來臨之際，記者再次來到黃土嶺，追尋81年前的那場銘記史冊的激戰(zhàn)——1939年11月3日，日軍獨(dú)立混成第二旅團(tuán)第一大隊(duì)六百多名鬼子，被八路軍殲滅于淶源縣雁
-
淶源白石山的紅色故事
燕趙時(shí)訊消息（記者朱啟榮通訊員亢東坡攝影/崔順心）提起5A級景區(qū)淶源白石山，人們不由自主地就想起她那秀麗山峰、紅白樺林、綿綿的云海、奇松怪石等。有多少人能了解淶源白石山的英雄故事、又有多少人知道白石山是“黨建”的好課堂？記者經(jīng)過多方了解，沿著白石山抗日戰(zhàn)場遺跡，匯總出這座北方奇山在抗日戰(zhàn)爭時(shí)期的英雄故事。白石山東門前的云谷和右側(cè)的鼻子嶺、雁宿崖即是“黃土嶺戰(zhàn)役”的戰(zhàn)場，兩側(cè)的白
-
淶源三臺嶺，我們永遠(yuǎn)的家……
永遠(yuǎn)的三臺嶺，永遠(yuǎn)的家三臺嶺（三揲die嶺），是坐落在小五臺山南麓韭菜山腳下的一個(gè)小小的村莊。隸屬于河北省淶源縣東團(tuán)堡鄉(xiāng)箭桿河村，有史記載已有五百多年。明嘉靖年間村子在東北方向的老莊伙，那時(shí)的村子稱作三揲嶺。三揲嶺時(shí)代的老莊伙具體由何時(shí)何人建村，后來又是何時(shí)何故把村名改成了“三臺嶺”，而且何時(shí)何故把村子遷到了現(xiàn)在的位置，一部分先人們又都搬到了哪里，雖有幾個(gè)傳說的版本，卻已無從考證，
-
