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【吃在寧晉】寧晉發(fā)布將舉辦“最受歡迎的寧晉美食評選”!快來(lái)報名!

民以食為天。咱們寧晉人對“吃”當然也不含糊!為了弘揚美食文化,方便親們“吃在寧晉”,“寧晉發(fā)布”微信公眾平臺近期將開(kāi)展“最受歡迎的寧晉美食評選”!歡迎大寧晉的餐飲業(yè)商家報名,也歡迎大家伙留言或私信來(lái)向我們推薦!

寧晉餐飲業(yè)商家報名方式:在本條微信下方留言店名,并將本店餐飲特色的文字介紹、相關(guān)圖片及聯(lián)系方式發(fā)送至

chizainingjin@163.com

報名的小伙伴記住三項內容缺一不可哦~

工作人員會(huì )聯(lián)系咱們噠~

今天來(lái)個(gè)引子

先給大家介紹個(gè)咱寧晉特色小吃~

西關(guān)賣(mài)饸饹的鋪面,原來(lái)在西關(guān)街。早在大清光緒年間就開(kāi)業(yè)了,每逢農歷三、六、九城里過(guò)集,你走到西關(guān)街口就能聽(tīng)到這樣的吆喝聲:”老太太往里坐,又背風(fēng)又暖和,千層餅先吃著(zhù),接著(zhù)給您壓饸饹。“循聲望去,西關(guān)饸饹鍋店堂里幾張桌子周?chē)呀?jīng)坐滿(mǎn)了人,伙計一邊吆喝著(zhù)一邊照應食客,又是擺凳子,又是抹桌子,已經(jīng)端來(lái)喝了的,正喜滋滋地吃著(zhù)。食客的談?wù)摚镉嫷倪汉嚷暎跷跞寥梁貌粺狒[。

饸饹吃在嘴里嚼著(zhù)有勁道,掌柜的調出的湯喝在嘴里鮮美,咸淡可口,還有點(diǎn)兒香,吃一次就讓人難忘。

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