天水秦安縣600多家餐飲單位恢復(fù)堂食服務(wù)
中國甘肅網(wǎng)3月27日訊（本網(wǎng)記者 宋芳科 通訊員 龔利 李藝 ） 經(jīng)歷了數(shù)月“宅”家的日子，很多人開始懷念“大口擼串”的快樂時(shí)光。隨著新冠肺炎疫情的逐步穩(wěn)定，秦安縣餐飲企業(yè)也陸續(xù)恢復(fù)了堂食服務(wù)。記者實(shí)地走訪了秦安縣多家餐飲企業(yè)，了解堂食服務(wù)恢復(fù)情況。
正值下班用餐高峰期，記者發(fā)現(xiàn)在步行街、小吃街等餐飲業(yè)較為集中的地方，已經(jīng)有不少顧客開始進(jìn)店用餐。正在絲路安瀾牛肉面館吃飯的路敏告訴記者：“堂食放開后方便了許多，我和同事一下班就來這兒吃晚飯，打算吃完飯?jiān)倩丶摇薄?/p>
記者在走訪中還發(fā)現(xiàn)，各商家不僅按照有關(guān)部門的要求安排了堂食，還嚴(yán)格執(zhí)行疫情期間用餐規(guī)則，安排工作人員在門口為顧客測(cè)體溫，登記信息，并提供免費(fèi)洗手液和消毒水供顧客使用。“今天過來本打算打包帶走，結(jié)果趕上堂食開放，又發(fā)現(xiàn)店里消毒防疫措施做的真的不錯(cuò)，就索性和孩子坐在店里吃了”顧客路敏說。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，已經(jīng)恢復(fù)堂食的餐飲門店還需要采取隔桌而坐、顧客限流、免費(fèi)提供公筷公勺等措施。進(jìn)一步提升了就餐環(huán)境的“安全級(jí)別”，保障市民就餐安全。絲路安瀾門店經(jīng)理馬奴克說：“客人比較多的時(shí)候，我們采取一進(jìn)一出措施，即進(jìn)一個(gè)、出一個(gè)。控制人流量，避免顧客扎堆”。
排隊(duì)保持距離
記者走訪秦安縣多家餐廳發(fā)現(xiàn)，不少餐廳都是兩人、三人一桌用餐。除了深受大家歡迎的牛肉面等快餐外，當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃店也頗受顧客喜愛。
在供熱公司外的千尋美食餐館門口，記者發(fā)現(xiàn)有不少顧客在排隊(duì)買涼粉。蕎麥涼粉是秦安傳統(tǒng)小吃之一。顧客蔡亞峰說：“我等這家店開門已經(jīng)很久了，今天終于可以和朋友坐在店里吃涼粉”。
截至目前，秦安縣餐飲企業(yè)850家中已經(jīng)恢復(fù)營業(yè)710家，復(fù)業(yè)率達(dá)到84%；其中，685家小經(jīng)營店和小型餐飲單位已經(jīng)開放了堂食服務(wù)，各大中型餐飲店也在陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)中。
格擋保持距離
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