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李子柒隱居平武田園,活出精彩感,閑時烹調美味螺螄粉

對于很多人來說,田園生活是我們夢寐以求的生活方式,雖然田園生活很閑適,但是很多人還是不能活成心中的樣子,很多人都不能拋下城市的羈絆,去山林中享受那種無所無慮的美好時光。不過,李子柒的出現(xiàn),讓更多的人見識到了傳統(tǒng)文化,讓更多的人見識到了美食的美好,她用自己的方式,將生活與美食完美的結合在了一起。

李子柒在田園生活著,那里群山環(huán)繞,房屋依山而建,在那里幾乎是一個生態(tài)的健康的宜居家園。李子柒每天非常珍惜時間,她用古風的方式,去發(fā)揚和繼承中華古典美食文化,讓更多人喜歡上了傳統(tǒng)美食。李子柒的美食作品非常獨特,無論是大山中還是生活在城市中,都能夠從李子柒的視頻獲取力量,感受到她對夢想的堅持以及對理想的堅守。

螺螄粉是很多人喜愛的街頭小吃,近年來無論在網(wǎng)上還是在線下,螺螄粉都成為了當紅流量。正是因為螺螄粉的酸辣的口感,人們才對這種幾乎可以稱為重口味的小吃流連忘返。很多人開始學習螺螄粉的制作,但是螺螄粉的制作步驟比較繁瑣,所以李子柒干脆就為大家分享了一期螺螄粉的制作過程。她的教程很詳細,包括前期上山采挖竹筍木耳,以及在小河里撿螺螄,她都為大家分享了出來。

竹筍采回家之后需要將筍衣剝下來,筍衣就是包裹竹筍的外皮,這一層筍衣也是可以使用的,她將這些筍衣和采回來的木耳一起晾干,然后再泡發(fā)切碎,和辣椒末一起攪拌入味,等待作為配料放進螺螄粉中。她還做了很多酸筍以及酸豆角,用螺螄做了新鮮的湯底,將湯底放進煮米粉的鍋中,加入各色調味品以及各色配料食材,最后加入辣椒油調味之后,這道香辣十足的螺螄粉就制作完成了。

人們對李子柒的生活方式,既好奇又敬佩。李子柒雖然現(xiàn)在獲得了千萬粉絲的關注,但是她依然是生活在四川平武,用自己的實際行動,去幫助更多人,用自己的力量,去發(fā)揚古典美食,她通過美食,傳承了自己的美食夢想,激發(fā)了更多的人喜歡上山林傳統(tǒng)美食文化。

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