成都邛崍“食全食美”美食節(jié)僅剩最后4天
封面新聞記者 邱靜靜
成都邛崍市平樂古鎮(zhèn)“食全食美”美食節(jié)進(jìn)入第3天，展期近半。連日來，人氣爆棚的客流讓參展商賺得盆滿缽滿，現(xiàn)場10余種邛崍本土美食也讓大快朵頤的吃貨們心滿意足。據(jù)了解，美食節(jié)僅剩最后4天，將持續(xù)到10月7日結(jié)束。
游客吃得笑歡了
10月3日的平樂古鎮(zhèn)人潮涌動，但擁擠的客流并不能阻擋吃貨們的腳步。記者在平樂古鎮(zhèn)平沙落雁下沉式廣場美食節(jié)現(xiàn)場看到，一大早就有不少游客駕車前來，現(xiàn)場的人流量愈發(fā)密集。蔣牛肉、周缽缽、趙記甜皮鴨、高埂涼糕……各種小吃美食讒得游客們“吃著嘴里的，看著攤上的”，處處是歡聲笑語。
邛崍缽缽雞片，因盛放雞肉的器皿是邛窯燒制的陶缽而得名，其味道麻辣可口，肉質(zhì)鮮美，別具風(fēng)味贏得了游客們的喜愛和慕名前來。這不，湖南游客王先生及家人在大快朵頤后，現(xiàn)場打包了3斤缽缽雞片。有吃的當(dāng)然少不了喝的，美酒季展位上提供的各種邛崍美酒，正好合適。
商家生意很火爆
種種美食不僅滿足了廣大游客的味蕾，也令眾多商家受益。據(jù)蔣牛肉的老板介紹，美食節(jié)火爆的時候一天的營業(yè)額能夠達(dá)到上萬元，美食不但與生活息息相關(guān)，也能夠充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐?a href='/wenhua/' target=_blank>文化和特色，牛肉自然是邛崍這座古城不可多得的美食之一。
已列入“成都市名小吃”的趙記甜皮鴨不到下午4點便早早賣斷了檔，工作人員面對不斷前來詢問的顧客只能遺憾地說：“今天賣完了，明天再來吧?！蹦壳埃朗彻?jié)的營業(yè)額已經(jīng)突破了兩百多萬，真正做到了老板發(fā)財，百姓高興。小編想到吃的就忍不住，尤其是肉類，真的是好饞人啊。
活動主辦方、市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，美食節(jié)開幕以來，幾乎天天游人如織，交易火爆?！?0多個攤位第一天期間近2萬多人，第二天就近3萬多人的人流量，小吃攤位每天的銷售額從兩千到一萬多?！边@位負(fù)責(zé)人透露，美食節(jié)展期已近過半，好多參展商覺得舍不得走了，有好多參展商找到我們看能不能延長展期，現(xiàn)在也在協(xié)商這個事情。
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