湛江美食攻略
大部分城市都有飛機(jī)可直飛湛江機(jī)場(chǎng)
但如果有想直接去徐聞的朋友
建議先到海口，然后坐船到徐聞
可以節(jié)約很多時(shí)間
新海港—徐聞港
從這兩個(gè)港口出發(fā)，坐船可抵達(dá)徐聞
好吃的湛江
去大陸之南來(lái)一場(chǎng)美食狂歡
湛江位于大陸最南端的雷州半島上
綿長(zhǎng)的海岸線帶給了湛江豐富的海產(chǎn)資源
優(yōu)質(zhì)的紅土給植物提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境
無(wú)論是海里游的，還是地上種的
徐聞這個(gè)城市一下子就被很多人知道了
因?yàn)檫@里有著大片的菠蘿地，盛產(chǎn)菠蘿
平均每三個(gè)菠蘿就有一個(gè)來(lái)自徐聞
因此，徐聞還有了一個(gè)有趣的名字
—“菠蘿的海”
在當(dāng)?shù)靥赜械拇u紅壤上種植出來(lái)的菠蘿
甜度更高，香味也更加濃郁
當(dāng)?shù)厝藝L試著各種花式菠蘿吃法
菠蘿咕咾肉、鹽水菠蘿、菠蘿沙冰
……
沒(méi)有一個(gè)菠蘿可以“活”著離開(kāi)徐聞
但是在湛江，好吃的水果
絕對(duì)不止徐聞菠蘿
雷州覃斗芒果
也都是湛江的水果招牌
當(dāng)屬生蠔
在眾多生蠔中，官渡生蠔尤為出色
從下苗到豐收，要花整整兩年
在無(wú)污染的咸淡水交界生長(zhǎng)的生蠔
個(gè)頭比手掌還大
肉質(zhì)鮮甜無(wú)比、口感極佳
放上蒜蓉等佐料，用碳火一烤
滋滋的響聲中汁水四溢
吃上一口，唇齒留香
炭烤生蠔更是被老饕們發(fā)掘
出現(xiàn)在美食紀(jì)錄片《人生一串》中
迅速成為一枚美食屆的“網(wǎng)紅”
Hash:7eced6f86fb68f49c1fe017900c581b06e3f31da
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