黃石美食推薦，飲食頗具楚鄂之風(fēng)，甜點(diǎn)面食也獨具特色
排骨藕湯，湖北人家最家常的湯，由新鮮的排骨和鮮嫩的藕燉制而成，味道鮮美，值得一嘗。
素有“千湖之省，魚(yú)米之鄉”美譽(yù)的湖北，盛產(chǎn)蓮藕，且聞名全國，無(wú)論是涼拌、熱炒，還是蒸、燉、炸、烤，湖北人對吃藕總是情有獨鐘。
熱干面是武漢最著(zhù)名的食物之一，并成為全國的小吃代表中占有一席之地的代表。面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。
粉蒸肉是湖北的傳統名菜之一，以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃。
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