煙臺福山區6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
福山區是隸屬山東省煙臺市的一個(gè)市轄區，位于山東半島東北部，北臨黃海和煙臺經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區，東、南、西與芝罘區、萊山區、牟平區、棲霞市、蓬萊市接壤，下面小編給大家分享一下到了福山區要品嘗一下的6道地方美食。
1、福山拉面
福山拉面又稱(chēng)福山大面，山東地區傳統面食，已有二三百年的歷史，被稱(chēng)為中國四大面之一。福山拉面分實(shí)心面、空心面、龍須面三種。福山拉面由于工藝性強、口感好、品種多，不僅在國內負有盛名，在海外也享有盛譽(yù)，至今韓國、美國、日本等中餐館仍?huà)熘?zhù)福山大面的招牌。
2、福山燒雞
山東煙臺福山縣傳統菜，其主料選用地產(chǎn)當年雛雞，經(jīng)初加工后，再炸、蒸而成，因其體形較小，又名燒小雞，相傳在明代福山民間已廣為流傳。福山燒雞肉嫩、味鮮，雞肉蛋白質(zhì)含量較高，易于被人體消化、吸收，有滋補身體、增強體力的作用。
3、煙臺燜子
煙臺傳統名吃，已有上百年的歷史。由上等地瓜粉團制成燜子，涼透后切成小方丁，下鍋兩面煎至發(fā)黃，鏟入盤(pán)內，澆上麻醬、蒜泥等佐料，熱脆、香辣，風(fēng)味獨特。
青龍山羊肉湯是福山區的地方美食，受到當地人民的喜歡，以味道鮮美、價(jià)格實(shí)惠想與周邊地區。
5、韭黃炒海腸子
福山傳統名菜。海腸是一種生于淺海含有豐富蛋白質(zhì)的軟體動(dòng)物。形似腸，為福山沿海所獨有，經(jīng)名廚精心創(chuàng )制，成為聞名的佐酒佳肴，備受各地食客贊賞。
福山蘋(píng)果栽培的歷史悠久，至? ??已有120多年的歷史。素以色澤艷麗，皮薄肉脆，香氣馥郁，品質(zhì)佳良而馳名中外，在國內外市場(chǎng)具有很強的競爭能力。
以上是給大家分享的福山區的6道地方美食，味道都很不錯，到福山區的朋友可以找找嘗嘗，歡迎福山區的朋友給留言進(jìn)行補充。
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