松陽這四款地道美食，其中一款本地人元宵節(jié)必吃，你知道是哪款嗎
#浙江#今天給大家介紹浙江松陽，松陽縣位于浙江省西南部。東連麗水市蓮都區(qū)，南接龍泉市，據(jù)相關網(wǎng)站顯示全縣總面積約1500平方公里，人口總數(shù)達到23.97萬人，著名景點有卯山、石筍仙蹤等
下面介紹松陽這四款地道美食，其中一款本地人元宵節(jié)必吃，不知道的小伙伴可以看一看。
清明果又名青團，是中國南方各省漢族特色食品之一。清明果多用艾草或鼠鞠草做成，較軟，久置后變硬。餡分咸甜等種類，形狀有類"元寶形"和圓形之分。清明果作為清明節(jié)的重要食俗與節(jié)日本身有著密不可分的聯(lián)系。清明果最初是寒食節(jié)的食俗，后因清明節(jié)與寒食節(jié)的發(fā)展，被賦予了清明節(jié)。
松陽薄餅是松陽特色小吃十大之一，主要是由通過面粉和水烙制成薄薄的圓皮，放上各種菜肴餡料，將餅皮卷包成竹筒形狀作為食品，在端午節(jié)吃薄餅是浙江松陽的傳統(tǒng)飲食習俗之一。其口味是以香、脆為主，老少皆宜。
麥豆飯是浙江一道美食小吃，主要是以豌豆和糯米，加入熏火腿心或臘肉切碎的肉丁，放入調(diào)料在鍋中稍炒入味，再加水燜熟，其口味有麥豆的清香和火腿的熏肉香，綠紅白三色相間，風味絕佳，令人垂涎，是農(nóng)家待客的佳肴。
松陽沙擂在浙江地區(qū)，元宵節(jié)吃的不是元宵而是沙擂，主要做法是用上白糯米，水浸三天后磨成漿，盛入布袋吊起，瀝至不干不粘時取用，做成湯團，然后倒入已放上擂制過的白糖、熟芝麻的托盤，滾三滾沾上一層芝麻而成，其口味軟糯香甜，滑而不膩，獨具特色，主要食材的白糯米中含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，維生素，多量淀粉等營養(yǎng)成分。
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