在新昌縣品當地美食，小京生和咸肉豆腐不可不嘗，醬椒魚頭有特色
在新昌縣入住酒店以后，遇到午后的大雨，我們索性待在酒店里，等雨晴，下午5點多后，街上沒有什么太陽，雨后的空氣清新，我們離晚上吃飯的目的地大概有3公里的路程，于是決定步行前往，中午吃的包腐煎包和羊骨頭湯還沒完全消化呢。遠遠看到有我們選擇的大灶頭餐飲的標牌。不疾不徐，在路上走走看看，步行的人并不多。
潛溪老街的門樓，仿清建筑，里面是個茶葉市場，也有茶樓可以喝茶什么的，但是我們到的時候，基本都已關門，也沒有看到什么營業(yè)的店面，倒更像一個比較高檔的住宅小區(qū)。
我們選擇的吃晚飯的地方就在旁邊，門樓挺氣派的。
大門旁的墻飾也挺漂亮的。
進門處很多足球大小的麻球，挺吸引眼球的，但是這種點心適合比較多的人一起吃，我們兩個人就免了。
蔬菜柜臺，還用水籠頭淋著水，讓蔬菜看上去新鮮水靈，其它地方少見。
冷菜柜臺的腌蟹腳，很多人點，我因為最近在自己家里才做過，所以沒點。
一整個霸氣的臘豬臉，估計是蒸著吃的，我們也就看看了。
生意極好，我們等著翻桌，因為生意太好，衛(wèi)生和服務就略差，地上有餐巾紙，桌子沒有擦干凈，我自己又用餐巾紙擦了一下。接下來看看我們點的菜吧。
新昌最有名的小京生，她們這兒叫嫩花生，老花生估計都做成炒貨了。這小京生體形雖小，殼薄花生仁飽滿，用鹽水煮，當餐前冷盤正好，剛好用餐高峰，上菜有點慢，我們兩個就著這盤小京生吃了大約有半個小時，還真是經吃啊。
小京生吃得差不多了，就開始上菜了，第一個是咸肉老豆腐，高湯煮，有咸肉香味，肥肉我不太吃，但咸瘦肉極香，里面的老豆腐照例好吃? ?但我更愛里面加的菌菇，又滑又嫩，配了咸肉高湯，要不是怕這道菜太油，真想把湯都給喝了。
店里的招牌菜之一，醬椒魚頭，68元一份，魚頭只有半個，但我們兩個人吃剛好，醬是豆豉醬，椒是泡椒，這兩樣調料與魚頭非常搭，咸鮮辣于一體，味道剛好，又不致于太辣，符合我們江南人的口味，這么大一個魚頭，我們基本吃得精光。我還意猶未盡，說下次回家我還照這個方法做魚頭吃。
最后來一個蒸素菜，用鋁制的飯盒，現(xiàn)在不大看得見了，這道素菜用了茄子，豆角和絲瓜一起蒸，用了高湯，本來味道不錯，但是再清淡一點就更好了。
挺有特色的桌牌號，我們兩個人，四個菜，味道都還不錯。
下樓的時候，看到傳菜臺上有這個菜，聽人家說這是雞的某個部位，不知道是不是真的，我很好奇，拍照留念，問問大家。
兩個人，四個菜，葷素搭配，一共168元，你覺得還好嗎？
愛旅行，愛美食，純屬個人經驗分享。
Hash:2b62954ca4d446a88c0512cf6531b678f7c89619
聲明：此文由 可可的美食生活 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
國慶怕?lián)矶?，一個吃貨組團回內蒙老家四子王旗，說是就為吃它
#旅游攻略#世上再美的風景，都不及回家的那段路，這是一個粉絲跟我說的真實事件，前幾年國慶節(jié)去哪里玩都堵得厲害，再有人特多，聽說今年家鄉(xiāng)的雨水特別的好，草原難得一見的美，他這個國慶準備領同事和朋友組團回老家去吃一頓地道的羊雜碎，我特別能理解他的感受，他說”回家的路是最美的，那種期待感是去哪里都沒法比擬的“，其實，這就是所謂的”鄉(xiāng)愁“吧？沒有跟他談年齡，但他應該至少是70后或者80后中比較成功的人士，
-
邢臺市臨西縣八大美食
臨西縣是河北省邢臺市轄縣，臨西歷史悠久，文化源遠流長，早在公元前195年，西漢初期在此設置清淵縣。臨西是全國糧食生產先進縣、優(yōu)質糧棉基地縣、全國綠化百佳縣。臨西既然是全國糧食生產先進縣，想必美食也不會少，下面我們一起看看臨西縣的特色美食吧！1、臨西臭豆腐西臭豆腐起源于臨西縣老官寨鎮(zhèn)西水波村，三百多年來承傳不息。臨西臭豆腐，精選蛋白質含量高的優(yōu)質黃豆為原料，輔以白酒、白糖、食鹽，經過十四道工序、歷
-
河南南陽特色美食有哪些
是以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工藝制作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時間儲存，是南陽的一大特色。4 .方城燴面方城燴面是方城的特色之一，方城盛產小麥，而當地的燴面師傅又結合當地回族人民較多的原因，使得羊肉資源充分利用，進而研究出如今的美食。產自南召，作為一種地方品牌名吃，已經被列為豫菜菜系名錄之一。10 .紫荊關神仙涼粉這是南陽淅川紫荊關鎮(zhèn)的特色名吃，是用境內猴山上的一種野生灌木樹葉加上淀粉制作而成，夏季吃可清熱解毒。河南的美食有哪些？
-
香港哪些美食值得去吃
香港旅游必去的美食街區(qū)有SoHo荷南美食區(qū)、西貢、南丫島、鯉魚門與長洲、銅鑼灣食街、蘭桂坊、星街小區(qū)、山林道蘇豪區(qū)、赤柱、愉景灣DDeck、亞士厘道、歌賦街及九如坊……“SoHo荷南美食區(qū)”云集了餐廳、酒吧及高級商鋪，是香港極受歡迎的飲食休閑熱點。愉景灣擁有全港最大的臨海露天美食區(qū) - DDeck。
-
我要去成都玩幾天，有沒有什么當地美食推薦啊
常說的天府之國，其實主要指川西壩子平原一帶。這兒人杰地靈，物產頗豐，氣候適宜，美麗富饒。歷史的積淀，勤勞聰慧人民，創(chuàng)造了自己的美食，使成都成為當之無愧的美食之都。如果你沒吃過上面幾款美食，不妨去吃一吃，一定會讓你唇齒留香，留下成都美好的記憶。一定會讓你感受到什么是正宗的美食，從而加深對成都的印象。讓你的旅行不僅是一次美景之旅，也是一次美食之旅。
-
大同的美食景點 大同特色美食的地方在哪里
大同的美食景點 大同特色美食的地方在哪里 1. 大同特色美食的地方在哪里2. 大同美食去哪里吃3. 大同市有什么特色美食4. 大同周邊美食5. 大同哪里有比較地道的美食6. 大同特色美食的地方在哪里啊7. 大同特色美食一條街在哪里8. 大同有啥特色吃的
-
漳州長泰景點附近餐館 漳州長泰縣城美食攻略
漳州長泰景點附近餐館 漳州長泰縣城美食攻略 1. 漳州長泰縣城美食攻略2. 漳州長泰本地特產小吃3. 漳州長泰小吃攻略4. 長泰縣城小吃5. 漳州長泰有啥吃的6. 漳州長泰附近特色美食7. 長泰縣特色美食
-
疫情期間，你家做了什么神仙美食？制作方法也
疫情期間，你家做了什么神仙美食？制作方法也 你會做那些美味的特別的美食？有什么簡單好吃的家常飯，推薦一下菜譜？
-