連山回鍋肉現身重慶美食節 雙城經(jīng)濟圈建設餐飲打頭陣
近日，成都市商務(wù)局受邀組織該市烹飪大師參加2020年重慶美食文化節，并與江北區商務(wù)委就深化餐飲合作細節進(jìn)行洽談，實(shí)地考察了江北區的夜間經(jīng)濟和商圈建設。
在美食文化活動(dòng)現場(chǎng)，連山回鍋肉、孟家啞巴兔、孝泉果汁牛肉等一道道德陽(yáng)地標名菜讓與會(huì )嘉賓垂涎欲滴，圈粉無(wú)數。經(jīng)過(guò)激烈角逐，該市國家級烹飪大師代修川等5名同志脫穎而出，榮獲“成渝黔德三城四地創(chuàng )新菜品領(lǐng)軍人物”榮譽(yù)稱(chēng)號。市餐飲烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)龍和全代表該市餐飲行業(yè)簽署了成渝黔德“三城四地”商協(xié)會(huì )友好合作框架協(xié)議。
下一步，市商務(wù)局將充分發(fā)展行業(yè)協(xié)會(huì )的帶動(dòng)作用，持續深化與成渝黔的交流合作，努力推動(dòng)德陽(yáng)地標名菜走出去，著(zhù)力把成渝黔地標名菜引進(jìn)來(lái)，全力推動(dòng)德陽(yáng)“舌尖經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展。(王野)
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