金門小吃沿襲了閩南傳統(tǒng)風(fēng)味，都是美食家們極為喜愛的美味小吃
閔式燒餅，是金門縣的有名特產(chǎn)。這是一家很正宗的店鋪，之前，這家店并不是專門做燒餅生意的，一開始是專門給軍隊(duì)供應(yīng)早餐。
王阿婆蚵仔煎粉，蚵仔不大比較小顆，但是味道濃郁，是天然生長在海里的；蚵仔煎的粉也是與其他地方不一樣的。這道美味造型可愛，麵煳跟蛋真的都黏在一起，外皮又酥又脆，內(nèi)餡香軟。
廣東粥是用大骨湯加肉羹、肉丸、豬肝、蛋花等精心熬制而成，其口碑很好，料真價(jià)實(shí)。每一種粥都含有其豐富的營養(yǎng)元素。
肉羹面非常有特色，其做工和烹飪手法都很精細(xì)，口感很有勁道，味道純正。
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