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烏蘭察布舌尖上的美食

草甸草原遼闊。圣潔的冰雪公園草原駿馬奔馳。……屬于烏蘭察布的美。烏蘭察布是內(nèi)蒙古自治區(qū)的地級市,位于中國北方內(nèi)蒙古自治區(qū)中部東部河北省接壤,東北部錫林郭勒盟接壤。美麗的內(nèi)蒙古草原也有這樣一個歷史傳說,美麗的科爾沁草原是大玉兒(孝莊文皇后)結(jié)婚的地方。正是因為大玉兒結(jié)婚時帶走的牛肉干,延續(xù)了蒙古族新娘遠嫁、族人用牛肉干祝福的習(xí)俗。

錫林郭勒蒙古語,意為丘陵地區(qū)的母親河。國家級自然保護區(qū)是世界著名的草原之一。

烏蘭察布舌尖上的美食

錫林郭勒草原不僅植被種類繁多,而且植物種類繁多,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了良好的生態(tài)環(huán)境。這里的牛沒有飼料,沒有添加自然放養(yǎng),肉特別好吃。內(nèi)蒙風(fēng)干牛肉干采用錫林郭勒草原牧區(qū)牛肉,選用米龍部分即后腿肉經(jīng)過傳統(tǒng)風(fēng)干工藝和秘方精制而成。零添加味道鮮美,干而不柴,香而不膩,后香十足,食后回味無窮!獨立包裝干凈衛(wèi)生,老少皆宜。好牛肉干貴的原因是什么?①選用內(nèi)蒙古草原黃牛;手工切條,傳統(tǒng)制法;②無菌風(fēng)干,口感獨特美味;③傳統(tǒng)古方精致,絲絲入味。好牛肉源于好工藝。①選用黃牛后腿肉,手工切條,無菌風(fēng)干;②真空包裝,隨時隨地享受美食;③肉質(zhì)鮮美,可見絲纖維。好牛肉起源于好產(chǎn)地。①內(nèi)蒙古草地約4000萬畝,地大物博,草原豐富;②氣候溫和,光照充足,雨水豐富,植物生長良好;③植物品種多達數(shù)千種,可作為100多種牧草,產(chǎn)量豐富。

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