邯鄲大名縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
大名縣，位于河北省東南部，隸屬于邯鄲市，地處冀、魯、豫三省交界處，下面給大家分享一下到了大名縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、二毛燒雞
二毛燒雞原名珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的傳統(tǒng)名菜，中華老字號之一，屬于冀菜系。此菜被載入國家級史冊《辭?！?quot;八大地方風(fēng)味美食"大名"二五八"之首，邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品，長期以來遠(yuǎn)近聞名，享有盛譽。
2、五百居香腸
大名五百居香腸源是河北省邯鄲市大名縣的有名小吃，邯鄲市八大地方風(fēng)味美食之一。此菜起源于道光元年。成品色澤純正，腸條飽滿，粗細(xì)均勻，肥瘦適宜，香味醇厚，甜咸兼具，軟滑利口，食之不膩，且耐久存。
3、郭八火燒
郭八火燒是河北省大名縣傳統(tǒng)名吃，作料齊全，制作精細(xì)，風(fēng)味獨特，層多且薄，每張上有二十五層至三十層，外表金黃油亮，呈現(xiàn)石榴籽狀，吃起來皮酥里筋，焦香可口，味香誘人。
4、馓粥
馓粥以牛肉鹵入湯，配上一勺麥仁，一勺牛肉，滿滿的一碗，饅頭泡浸在湯里，特別好吃。食用馓時，首先要先盛麥仁，再盛湯，最后澆上牛肉鹵，這樣一碗香氣噴噴的具有民族風(fēng)味的小吃馓就出爐了。
5、清真羊肉餅
羊肉餅是大名清真?zhèn)鹘y(tǒng)小吃之一，其前身為1000多年前的突厥餅，宋代時傳入大名，羊肉餅是餡餅的一種，呈圓形狀，皮薄如紙，肉厚而松軟，外酥里嫩，滋味鮮美，肥而不膩，香醇可口。
6、牛肉片
牛肉片是選用優(yōu)質(zhì)的黃牛肉，精選里脊的部分順著肉的紋理切片，用獨創(chuàng)調(diào)料燉煮而成的，湯精肉爛，色鮮氣香，口味純正。
以上是給大家分享的大名縣的6道地方美食，味道都很不錯，到大名縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎大名的朋友給留言進(jìn)行補充。
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