北京傳統(tǒng)美食之密云燒肉
和朋友一起去密云散心，午餐就選擇了別有特色的密云燒肉，燒肉是當?shù)氐奶厣穗?，好吃一點都不膩。搭配熱辣的司馬小燒，味道更絕~
根據(jù)老板所說，不同于其他燒肉做法，密云燒肉采用肥瘦相間的五花肉燒制而成，加上獨配調料燒熟—控干—熏制—放鐵箅子上蒸。可以將肉中的水氣、油膩氣熏出，揭開籠屜，香味撲鼻。
燒肉會搭配很多東西。發(fā)面燒餅是發(fā)面的(看上去很像漢堡包)，外殼香脆，內里松軟。切開之后直接夾肉就好啦，肉又大又厚，分層很明顯，可以用晶瑩剔透來形容。搭配北京特色的豆瓣醬，配上有機黃瓜條、生菜之后，味道真心不一樣。
燒肉是密云的傳統(tǒng)美食，帶有濃重的歷史色彩。古北口是歷史上的邊關重鎮(zhèn)，擔當守關戍邊的人不在少數(shù)，飲食上的大男子漢氣質顯而易見。燒酒，讓人豪橫；燒餅，飽人饑腸；燒肉，富于營養(yǎng)，齒頰留香，養(yǎng)生解饞。
這個燒肉不愧是當?shù)氐恼信撇?，不吃幾塊簡直白來一趟啊，如今，“密云三燒”已被確定為“縣級非物質文化遺產(chǎn)”、北京禮物。
Hash:b143007e41ec3357040e2b4e64db1bf97f2ad041
聲明：此文由 精彩密云 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
真實的長津湖戰(zhàn)役到底什么樣？
71年前，有無數(shù)年輕人選擇了穿上軍裝，不遠萬里奔赴朝鮮戰(zhàn)場，抗美援朝保家衛(wèi)國，將自己的青春、熱血與生命化作守護祖國的銅墻鐵壁。那段浸滿英雄們血和淚的歲月，那一群無懼無畏的年輕人，每一個中國人都不該忘卻。他們是中國人民志愿軍，讓我們一起走進他們的故事。長津湖，朝鮮北部最大的蓄水湖，周圍環(huán)繞著海拔千米以上的崇山峻嶺，地形險要，村落稀疏，人跡罕至。1950年11月，中國人民志愿軍第九兵團15萬人，晝伏夜
-
河北邢臺的攻略來啦~
大家好啊，今天來給大家講講邢臺哦首先還是游玩線路和景點介紹哦Day1普利寺塔——崆山白云洞——岐山湖風景區(qū)——蝎子溝國家森林公園1.普利寺塔普利寺塔又名萬佛塔。是有名的北宋方形密檐式仿木磚塔。也是臨城縣古八景之一。2.崆山白云洞崆山白云洞風景名勝區(qū)，位于邢臺市臨城縣中部，是以天然溶洞白云洞為主體修建的地質景區(qū)，喜歡觀賞溶洞風光的游客可以前來游玩。景區(qū)內最主要的景觀便
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
北京旅游景點門票制作「北京景點門票怎么買」
北京旅游景點門票制作「北京景點門票怎么買」 北京旅游景點的旅游門票和食宿價格北京旅游景點門票大全北京旅游景點門票價位詳細說明？北京各景點門票價格表北京旅游景點門票價格北京旅游景點及門票
-
自駕北京到重慶旅游攻略(北京到重慶自駕游沿途中攻略)
自駕北京到重慶旅游攻略(北京到重慶自駕游沿途中攻略) 自駕北京到重慶的最佳線路是什么？自北京到重慶自駕車沿途旅游最佳路線，最佳景點請問想去重慶旅游有什么好的旅游攻略
-
想帶老人去北京攻略 怎么帶老人去北京
想帶老人去北京攻略 怎么帶老人去北京 1. 怎么帶老人去北京2. 怎么帶老人去北京旅游3. 怎么帶老人去北京玩4. 怎么帶老人去北京看病5. 帶老人家去北京6. 帶著老人去北京該怎么玩7. 帶老人去北京攻略8. 想帶老人去北京旅游有什么好方法9. 帶老人去北京住哪里方便
-
異龍湖網(wǎng)紅景點推薦北京(北龍湖公園有什么好玩的地方)
異龍湖網(wǎng)紅景點推薦北京(北龍湖公園有什么好玩的地方) 北京十大網(wǎng)紅景點北京100個網(wǎng)紅打卡旅游景點北京有哪些網(wǎng)紅景點不值得去？本地人有哪些景點不去？北京十大冷門景點，小眾也網(wǎng)紅，十足的北京味-春季旅游，北京有哪些值得打卡的景點?北京門頭溝最值得去的景點
-
重慶到北京旅游攻略(重慶到北京自駕游攻略)
重慶到北京旅游攻略(重慶到北京自駕游攻略) 我爺爺想去重慶、南京、北京去游玩一趟，第一站是重慶，后面的怎么確定路線，請大俠們幫個忙。國慶期間，重慶到北京，1號中午坐火車，6號晚上飛機回來，求旅游攻略！自北京到重慶自駕車沿途旅游最佳路線，最佳景點北京中秋節(jié)三天去哪里玩？北京三日游攻略重慶到北京旅游重慶到北京自駕游怎么走？
-
北京旅游景點路線價格(北京旅游景點門票價格一覽表)
北京旅游景點路線價格(北京旅游景點門票價格一覽表) 北京所以免費和收費的旅游景點？及價格和乘車路線？北京旅游景點及線路北京旅游路線和報價北京景點旅游安排與票價北京各旅游景點及門票
-
北京110公里旅游攻略「北京十一自駕游最佳路線」
北京110公里旅游攻略「北京十一自駕游最佳路線」 北京十一攻略自駕游密云水庫，求攻略啊，越詳細越好啊去北京旅游怎么玩，行程怎么安排？北京周邊游去哪里好？北京周邊自駕游攻略?北京周邊旅游攻略必去景點
-
