#旅途中的美食#荔城區(qū)位于閩東南沿海中部，北接涵江區(qū)，西連城廂區(qū)，東臨興化灣，是莆田市的中心城區(qū)和政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，下面小編給大家分享一下到了荔城區(qū)要品嘗一下的6道地方美食。1、興化米粉興化米粉是莆田的著名土特產(chǎn)，又是中國(guó)最早的快餐之一(湯煮只需30秒)，價(jià)廉物美，名揚(yáng)海內(nèi)外，尤為海外僑胞所喜愛。米粉以上等黃尖米制作最好，制作需經(jīng)過9道工序。正宗興化米粉久煮不碎、細(xì)至1毫米、色澤微黃、煮炒易熟