提起韓國(guó)，就不得不說(shuō)一說(shuō)韓國(guó)泡菜，它因成為世界優(yōu)秀食品而備受關(guān)注，要想了解泡菜的歷史和文化，就不得不去韓國(guó)的泡菜博物館。泡菜博物館坐落于首爾江南區(qū)三成洞COEX商場(chǎng)的地下二層，建立于1986年，是展示韓國(guó)泡菜歷史、種類(lèi)、腌制方法和保存方法等任何同泡菜有關(guān)的地方。

泡菜博物館按照泡菜的歷史、種類(lèi)、制作及保存方法、功效等分為不同的主題陳列廳，展示了泡菜的演變文獻(xiàn)、考古遺物以及見(jiàn)證了泡菜制作過(guò)程的書(shū)畫(huà)和容器等。博物館講述了泡菜的歷史和變遷史，可觀賞到從先史時(shí)代到朝鮮時(shí)代的泡菜模型和泡菜的變遷史。館內(nèi)展示著80多種泡菜的模型，并按壇類(lèi)腌菜、海鮮醬類(lèi)腌菜進(jìn)行展示，了解用經(jīng)適當(dāng)時(shí)間發(fā)酵制作而成的科學(xué)化的美食--泡菜的營(yíng)養(yǎng)成分和功效，以及制作泡菜的各種食材。游客可在品嘗區(qū)品嘗不同風(fēng)味的泡菜，還可透過(guò)顯微鏡觀察制作腌菜過(guò)程中微生物活動(dòng)的細(xì)微過(guò)程。

來(lái)此的游客還可通過(guò)電腦視頻體驗(yàn)80多種泡菜的制作方法，觀賞穿著美麗韓服的工作人員用筷子喂蘿卜塊的場(chǎng)面，以及從原三國(guó)時(shí)代到朝鮮時(shí)代使用過(guò)的各式各樣的泡菜缸。

Pulmuone Kimchi Museum (Kimchi Field Museum)

必去理由：世界最知名的泡菜博物館

景點(diǎn)所在大洲： 亞洲【Asia】

景點(diǎn)所在國(guó)家/地區(qū)：韓國(guó)[Korea]

景點(diǎn)所在省、州：首爾特別市 [Seoul Special City]

景點(diǎn)所在城市：江南區(qū) [Gangnam-gu]