西馬路——是潮州的眾多巷子里面具有自己特色的巷子

可以說(shuō)是潮州的美食街，這一條美食街承載著潮州美食一代又一代的傳承

潮州的春餅最好吃的，當(dāng)屬是老三的春餅，滿滿的綠豆餡，里面夾著香菇，肥豬肉，蔥花，蝦米，眾多的調(diào)料咬進(jìn)嘴里，迸發(fā)出最美的味道

春餅

當(dāng)然不只是有春餅，還有香芋球，韭菜餃子，筍粿，這些都可以叫老板幫你煎一下，熱的時(shí)候吃是最好的，當(dāng)然老板的店們口也是天天爆滿的，等待的時(shí)間也是比較久的哦

筍粿

春餅店的后面是麥粿，小麥跟糯米搭配最完美的味道，放在油鍋里迅速的攤開(kāi)它，攤成薄薄的一片餅狀，然而，麥粿最好吃的是它的邊緣，邊緣被老板煎得脆脆的，咬一口下去，那種感覺(jué)不言而喻，滿嘴的小麥帶給你的香味

麥粿

春餅店的隔壁是糯米豬腸店，糯米豬腸加熱后，蘸上店家配的桔油膏，酸酸甜甜的，不僅可以解膩，而且還可以多吃幾口

糯米豬腸

往下走下去，便是珍珠餃子店，珍珠餃子有各種各樣的餡，只有你想不到，沒(méi)有你吃不到的，一層薄薄的透明的皮，里面包含著大大的身材，店里幫你蒸熱之后，咬一口，你會(huì)感覺(jué)整個(gè)世界都是你的，皮薄餡多，是你值得擁有

珍珠餃子

潮州的西馬路頭，店家的大鏟子到小鏟子，見(jiàn)證了多少美味，聽(tīng)過(guò)了多少人的贊賞

景點(diǎn)位置

廣東省潮州市湘橋區(qū)西馬路