導(dǎo)讀：怎樣描寫惠州的風土人情 惠州特產(chǎn)有哪些

舞火狗節(jié)是廣東省龍門縣藍田一帶瑤族同胞的節(jié)日，于每年農(nóng)歷八月十五日舉行。南方民族大都崇拜火神，感謝狗對瑤族人的養(yǎng)育之恩，驅(qū)邪避邪。

舞火狗”既是舞蹈，同時又是一種特殊而神圣的儀式，它是藍田瑤族少女們的一種“成年禮”。每個少女要參加2到3次的“舞火狗”，方能向族人宣示自己已經(jīng)成年，進入談婚論嫁的行列。由此在特定的“團圓節(jié)”上，以少女為主體形成了社會性的群體活動，從而形成了藍田瑤族獨具特色的“舞火狗”民間舞蹈。

惠州特產(chǎn)有哪些

惠州特產(chǎn)有：梅菜、龍門話梅、密溪云霧茶、南昆山觀音菜、三黃胡須雞、南昆山青梅酒等等。
介紹如下：
1、梅菜：梅菜是廣東（梅州、惠州）的特產(chǎn)，惠州又稱為“惠州貢菜”。鄉(xiāng)間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱。



2、龍門話梅：麻榨話梅在龍門都挺有名氣的，麻榨話梅美味可口，生津止渴、開胃。隨著科學技術(shù)的不斷進步，梅子的栽培、加工等各個環(huán)節(jié)都得到不斷改善，梅子深加工也形成了酒、飲料、梅胚系列產(chǎn)品，深受省內(nèi)外消費者的歡迎。



3、密溪云霧茶：密溪云霧茶產(chǎn)于廣東省龍門縣密溪林場盤龍坑村，茶山位于海拔530米高山上，常年平均氣溫18攝氏度，長年云遮霧蓋,環(huán)境、氣候和空氣等生態(tài)特別好，無任何污染；土質(zhì)肥沃，盛產(chǎn)茶葉等農(nóng)作物。



4、南昆山觀音菜：南昆山觀音菜又名“石蒜”，外型似蘭花葉，碧綠而無污染，入口先感有韭菜味，再嚼依次會感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道，具有清濕排瘀的功效。



5、三黃胡須雞：三黃胡須雞（1983年將惠陽雞，龍崗雞，龍門雞等合并統(tǒng)一命名為三黃胡須雞）具有1700年的歷史，是我國現(xiàn)存古老而又比較突出的地方優(yōu)良肉用雞種，在港澳市場久負盛譽。



6、南昆山青梅酒：南昆山青梅酒選用純正天然的青梅為原料，加以純米酒，蜂蜜等釀制而成。據(jù)李時珍《本草綱目》明確記載，“梅”華開于冬而熟于夏，得木之全氣。

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