推薦如下：

1、絲綢。

杭州有“絲綢之府”之稱，素來在中國傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高，舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經(jīng)濟的繁榮。

2、杭扇。

杭扇是浙江杭州著名的傳統(tǒng)工藝品。杭州是中國生產(chǎn)折扇的名邑，自古就有“杭州雅扇”之稱。南宋時，許多制扇名匠和畫扇藝人隨北宋王室南渡，集于臨安（今杭州），明、清時，杭扇的發(fā)展更為興旺，當時的杭扇與絲綢、茶葉齊名，被稱為“杭產(chǎn)三絕”?，F(xiàn)在，杭扇以“王星記”所產(chǎn)最有名。

3、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史 ?。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

4、西湖藕粉。

西湖藕粉風味獨特，富含營養(yǎng)。杭州艮山門外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產(chǎn)地，塘棲三家村所產(chǎn)尤為著名，舊時是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細滑，色澤白中透紅。沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。

杭州，簡稱“杭”，浙江省省會，位于中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游、京杭大運河南端，是浙江省的政治、經(jīng)濟、文化、教育、交通和金融中心，長江三角洲城市群中心城市之一、環(huán)杭州灣核心城市、長三角寧杭生態(tài)經(jīng)濟帶節(jié)點城市、 ?中國重要的電子商務(wù)中心之一。

杭州自秦朝設(shè)縣治以來已有2200多年的歷史，曾是吳越國和南宋的都城。因風景秀麗，素有“人間天堂”的美譽。杭州得益于京杭運河和通商口岸的便利，以及自身發(fā)達的絲綢和糧食產(chǎn)業(yè)，歷史上曾是重要的商業(yè)集散中心。新世紀以來，隨著阿里巴巴等高科技企業(yè)的帶動，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟成為杭州新的經(jīng)濟增長點。

杭州人文古跡眾多，西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡。其中主要代表性的獨特文化有西湖文化、良渚文化、絲綢文化、茶文化，以及流傳下來的許多故事傳說成為杭州文化代表。

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