生活領(lǐng)域愛(ài)好者一、名菜要配好故事：鍋包肉的由來(lái)如今，關(guān)于東北十大特色菜、名菜、硬菜說(shuō)什么的都有，還真沒(méi)有一個(gè)認同度比較高的統一說(shuō)法。但是，有一道吃了還想吃，愛(ài)不釋嘴，贊不絕口，堪稱(chēng)東北“特、名、硬”三菜之首，還被稱(chēng)為“中國第一美食”的菜，估計所有人都會(huì )認同。它就是色澤金黃，口味酸甜的鍋包肉。提到鍋包肉必須要先說(shuō)鍋包肉的創(chuàng )始人——鄭興文。鄭興文，祖籍東北，滿(mǎn)族正藍旗，1861年出生于北京鹽商世家，1