泰州有什么特產(chǎn) 泰州特產(chǎn)哪些可以帶走
春節(jié)即將來(lái)臨，年味兒也越來(lái)越濃，許多人都已經(jīng)開(kāi)始著手辦年貨了。泰州有許多特產(chǎn)美食，著名的有泰州三麻、泰州醬菜、梅蘭春酒、溱湖籪蟹等，很多都是可以帶走的，來(lái)到這里不妨帶一些特產(chǎn)回家。
泰州三麻
泰州三麻，是泰州最好的特產(chǎn)禮物之一。三麻指的是麻油、麻糕、麻餅?！皦坌恰迸坡橛?，質(zhì)純、香濃、味醇。泰州生產(chǎn)麻糕歷史悠久，尤其是“嵌桃麻糕”，素享盛譽(yù)。雙色麻餅始創(chuàng)于清同治年間，兼甜、咸兩味，色澤金黃，質(zhì)地酥脆，令人回味無(wú)窮。泰州三麻價(jià)格實(shí)惠，又絲毫不影響其精致，可去泰州老街上的五云齋和紅五星泰州特產(chǎn)店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)。
泰州醬菜泰州醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大傳統(tǒng)特色，有醬菜、醬、醬油、醋、腐乳等十大系列，主導(dǎo)產(chǎn)品有嫩生姜、乳黃瓜、寶塔菜、什錦菜、香心菜等二十多個(gè)品種，醬菜主要有“一美”“三泰”“五?！钡绕放疲苓m合帶回家，與家人在早餐時(shí)一起食用。
梅蘭春酒
梅蘭春酒是泰州名酒，其名蘊(yùn)含三寶：名人梅蘭芳、名瓷景德鎮(zhèn)、名酒芝麻香型梅蘭春。其選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥作為主要原料釀制而成。1992年，還被選作國(guó)禮，大家可以買(mǎi)來(lái)送給愛(ài)酒的朋友、家人品嘗。
溱湖籪蟹“南有澄湖閘蟹，北有溱湖籪蟹”，溱湖籪蟹青眼紅毛，色澤鮮艷，膏厚肉腴，雌蟹蟹黃紅中帶金，雄蟹蟹膏透明軟膩。一入口，蟹黃中的蟹油便四溢而出，細(xì)膩的蟹黃在齒間綻放出醉人的鮮香?？梢詭c(diǎn)回去給家人或朋友嘗嘗鮮。
大佛指銀杏
泰州的泰興市是“中國(guó)銀杏之鄉(xiāng)”，這里的銀杏產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之一以上。白果是常用的心臟保健食材，泰興銀杏的主要品種是“大佛指”，具有果大、殼薄、漿水足、出仁率高、耐儲(chǔ)藏的特點(diǎn)，過(guò)年時(shí)可以給家中的老人帶上一些。
姜堰薄脆薄脆，顧名思義，既 薄又脆，但薄而不碎，脆而不硬，薄如冰片，甜如蜜，甘如飴。姜堰薄脆自清末民初問(wèn)世以來(lái)，深受人們的喜愛(ài)，入口即酥，不粘不膩，酥甜爽口，老少咸宜，是姜堰人十分鐘愛(ài)的點(diǎn)心和零食。
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