近年來，我國旅游業(yè)作為一門新興的產(chǎn)業(yè)，取得了突飛猛進
的發(fā)展。旅游理論的建設亟待完善。本文論述了旅游文化的內涵、特征，并初步
探討了旅游文化在旅游業(yè)中的地位和作用。本文認為，旅游活動的歷史與人類的
歷史相始終；旅游文化是一種獨立的文化形態(tài)，它是環(huán)繞旅游活動有機形成的物
質文明和精神文明的總和；旅游文化具有繼承性、創(chuàng)造性、服務性和時空差異性；
旅游文化是旅游業(yè)的靈魂和支柱，在旅游經(jīng)濟、旅游管理和社會主義精神文明建
設中有巨大作用。
隨著我國旅游業(yè)的興起和迅猛發(fā)展，文化在旅游業(yè)中的地位和作用越來越重
要，它正在成為整個旅游業(yè)的靈魂和支柱，決定著旅游業(yè)的發(fā)展方向和興衰成敗。
與此相適應，旅游文化的研究也正在向縱深發(fā)展，作為一門新興學科，其內容亟
待建設和完善。因此，深入探討旅游文化的特征及其在旅游業(yè)中的地位和作用，
具有重要意義。
一
旅游，在我國先秦典籍中稱為“觀光”?！兑捉?jīng)?觀卦》中“觀國之光”的
爻辭，就是觀瞻一個國家或地區(qū)優(yōu)美的風景和光輝燦爛的文化?！奥糜巍币辉~，
最早見于南朝梁沈約的《悲哉行》一詩：“旅游媚年春，年春媚游人?！睆纳蛟?
看，旅游在當時已含有外出旅行游覽的意思了。從字面上理解，旅游是指人在空
間中有目的的活動??到異地他鄉(xiāng)去旅行游覽。它是人類生命存在的一個部分，
是一個人生命系統(tǒng)的開放和拓展，它能導致人們性格的補充和完善。從這個意義
上說，旅游的歷史和人類的歷史相始終。遠古時代，人們?yōu)榱藸幦∽罴焉婵臻g，
采取了種種方式，其中就包括旅游。人們在崇拜遠方心理的驅使下，懷著對異地
的憧憬，不知不覺邁出了旅游的第一步，從此一發(fā)不可收。具有代表性的例子，
就是西周時穆王西游的故事。據(jù)《穆天子傳》載，這位意氣風發(fā)的君王，對當時
傳說中的西王母之邦羨慕不已，于是率領大批隨從，駕八駿，跋山涉水，直達其
向往勝地??西王母之邦，并與西王母作了愉快的會談。雖然至今仍有人懷疑《
穆天子傳》的史料真實性，但也不能斷然否認周穆王的這次西游。此外，在《淮
南子》、《山海經(jīng)》中也有不少類似的記載，這從一個側面反映了人類對周圍未
知環(huán)境的探尋和求索的強烈愿望。是早期人類渴望旅游的復雜思維活動的寫照。
近現(xiàn)代意義的旅游，肇始于十九世紀中葉。從此，人類的旅游活動出現(xiàn)了嶄
新的面貌，旅游業(yè)逐漸成為一項新興產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。特別是第二次世界大戰(zhàn)
結束后，由于現(xiàn)代化噴氣式飛機的應用和國際航線的增加，世界范圍內的旅游獲
得了突飛猛進的發(fā)展。旅游，作為人們的一種生活方式，已經(jīng)成為人們日常生活
的重要組成部分。旅游業(yè)，也成為一個經(jīng)營性產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中發(fā)揮著不可低估
的作用。
綜觀旅游發(fā)展史，雖然各個時期都有自己獨特的表現(xiàn)形式，但在本質上卻有
許多共同之處，即旅游者在旅游活動中所追求的文化享受。文化，作為旅游的靈
魂，始終蘊含在旅游活動中，表現(xiàn)出極大的魅力。廣義的文化，是指人們在生產(chǎn)
和生活中創(chuàng)造出來的物質財富和精神財富的總和，是人類區(qū)別于動物的根本標志。
文化有很強的民族性和發(fā)展性，任何民族都有自己的文化，它們的地域性決定了
文化的差異性。但是，地域文化在發(fā)展過程中，必然相互聯(lián)系、相互交流，而人
類的旅游活動，就是各種文化相互交流、相互結合的運? ?。
旅游，既是一項經(jīng)濟活動，又是一種文化行為。經(jīng)濟是旅游得以發(fā)展的前提，
是旅游業(yè)賴以生存的基礎。旅游雖然不以從事經(jīng)濟活動為目的，但卻以經(jīng)濟形式
表現(xiàn)出來，旅游者為達到和實現(xiàn)他的目的，對旅游過程中的行、吃、住、游、購、
娛各方面在經(jīng)濟上作必要的花費，而且社會也必須為這種活動提供必要的條件，
進行相應的經(jīng)濟活動。旅游過程中的各種經(jīng)濟活動相互依賴、互為條件地相互影
響而成為一個整體。因此，也可以說，旅游是以經(jīng)濟形式表現(xiàn)出來的一種綜合性
社會活動。發(fā)展旅游業(yè)，能夠極大地促進國民經(jīng)濟的發(fā)展。以上海市為例，自１
９７９年至１９９４年的１６年間，累計接待入境游客１１５７萬人次。旅游外
匯收入２１５億萬元人民幣。１９９５年，上海旅游業(yè)創(chuàng)利達８７億元外匯人民
幣，在上海的國民經(jīng)濟總產(chǎn)值中占有重要地位。但是，把旅游活動說成是單純的
經(jīng)濟活動，是不全面、不科學的。旅游的主旨和內涵，主要是文化。因此，組織
旅游和參與旅游的一切活動，必然與文化緊密結合在一起。對旅游者來說，經(jīng)濟
在旅游活動中起保障作用，僅僅是物質條件，文化和精神享受才是主要目的。因
此，只有文化介入和溝通的旅游，才能擺脫單純的旅行活動而成為真正意義上的
旅游。
但是，旅游文化并不是旅游和文化的簡單相加，而是一種全新的文化形態(tài)，
它是環(huán)繞旅游活動有機形成的物質文明和精神文明的總和。它以一般文化的內在
價值為依據(jù)，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客
體、旅游中介間的相互關系為基礎，始終作用于旅游活動整個過程。
旅游文化最早伴隨著旅游活動而產(chǎn)生，但它形成之后，就相對獨立于社會文
化的各個領域，顯露出自己的個性，作為一種獨立的文化形態(tài)，旅游文化有自己
特定的內容。它覆蓋和包羅了與旅游業(yè)相關的一切文化事業(yè)，文化研究和文化環(huán)
境。首先，旅游文化包括人們對旅游的理論研究成果，如旅游經(jīng)濟學、旅游管理
學、旅游心理學、旅游美學、旅游文學、旅游地學、旅游教育學、旅游影視藝術
等，具有為旅游業(yè)奠基和定向的作用。其次，旅游文化是在與多學科的結合、碰
撞、熔匯過程中形成的學科和專業(yè)，它主旨鮮明、內容豐富、研究內容獨具特色。
此外，它還肩負著為旅游業(yè)服務，提高旅游品位和格調的任務，如主要體現(xiàn)在行、
吃、住、游、購、娛六大旅游要素中的特色文化：滿漢全席、孔府家宴是食文化；
“舉杯邀明月，對影成三人”是酒文化；曲阜仿古馬車游是行文化；建在樹上的
“空中旅館”是住文化；仿唐歌舞是藝術文化；旅游者在旅游目的地觀看雜技表
演是娛樂文化。對旅游者來說，旅行游覽、食宿、服務、旅游環(huán)境的文化氛圍直
接影響著他們的旅游活動。第三，與旅游有關的文化載體，如機場、車站、餐館、
市場、導游人員等，都能通過不同的角度和多種方式給游客以文化的熏陶和啟迪。
因此，旅游組織者對旅游文化的重視程度和開發(fā)水平，往往成為旅游活動成敗的
關鍵。

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