神秘幽靜大桂山國家森林公園！一縣一品，廣西八步特色農產(chǎn)品紅瓜子
八步區，隸屬廣西壯族自治區賀州市，地處處湘、粵、桂三省（區）交界處，位于廣西東北部。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，無(wú)霜期長(cháng)。
賀州大桂山國家森林公園位于賀州市南面。公園內林海茫茫，山水如畫(huà)，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，風(fēng)景綺麗，集森林、奇峰、霧海、垂巖、飛瀑、高峽平溫、天然礦泉水于一體。森林公園內古樸幽雅、景點(diǎn)繁多，有留羊頂、云棧幽谷土匪窩等。
云棧幽谷是大桂山的核心景區，位于五馬歸槽瀑布至云棧湖之間，有小巧玲瓏的深山湖泊云棧湖，有狹長(cháng)清幽的山澗溪谷，還有稀奇植物板根樹(shù)和藤蔓王國等自然景觀(guān)。
江氏客家圍屋位于賀州八步蓮塘鎮，是目前中國保存最完整、規模最大、歷史最悠久的古建筑之一。該圍屋建于清朝道光年間，整個(gè)圍屋占地三十多畝，分北、南兩座。屋宇、廳堂、房井布局錯落有致，井井有條，上下相通，屋檐、擋風(fēng)板、回廊、梁柱雕龍畫(huà)鳳，富麗堂皇，是典型的客家建筑文化藝術(shù)，素有江南“紫禁城”之美稱(chēng)。
客家煎釀三寶，客家較具代表性的釀式菜。將剁好的肉餡釀進(jìn)各種材料中，然后煎（或者燜）熟。有釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子等。出鍋的煎釀三寶顏色鮮艷，味道怡人，讓人食欲大開(kāi)。
一縣一品（八步紅瓜子）
紅瓜子主要產(chǎn)于賀州市八步、信都等地。在賀州栽培已有四百多年歷史。其籽粒大、長(cháng)橢圓形，表皮深紅透亮、著(zhù)色均勻，皮薄仁厚，味道醇香，營(yíng)養豐富。久藏不褪色，不變霉生蟲(chóng)。（中國農林科技網(wǎng)）
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