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“粽”情端午,安陽(yáng)市城鄉規劃展示館邀您逛展館·品粽香

端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、龍舟節、重午節、龍節、正陽(yáng)節、天中節等,節期在農歷五月初五,是中國民間的傳統節日。

端午節,本是南方吳越先民創(chuàng )立用于拜祭龍祖的節日。因傳說(shuō)戰國時(shí)期楚國詩(shī)人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來(lái)人們亦將端午節作為紀念屈原的節日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說(shuō)法。總的來(lái)說(shuō),端午節起源于上古先民擇“龍升天”吉日祭龍祖,注入夏季時(shí)令“祛病防疫"風(fēng)尚,把端午視為“惡月惡日”起于北方中原,附會(huì )紀念屈原等歷史人物紀念內容。端午風(fēng)俗形成可以說(shuō)是南北風(fēng)俗融合的產(chǎn)物。扒龍舟與食粽是端午節的兩大禮俗,這兩大禮俗在中國自古傳承,至今不輟。

中國人所有的節日似乎都跟吃有關(guān)系,各種節日配合著(zhù)各種吃食。其他的節日可以互祝快樂(lè ),唯獨這個(gè)跟祭祀有關(guān)的節日互祝安康

安陽(yáng),端午節除了吃粽子之外還有采艾草擦洗、吃炸糖包、咸蛋、菜餃等等,安陽(yáng)還是一代醫圣扁鵲的長(cháng)眠之地。在扁鵲墓附近的田地里長(cháng)有艾草,這里的艾草藥效最好,藥力持久,就連扁鵲墓土里都會(huì )長(cháng)出一種黑色小顆粒,這種小顆粒可以治腹瀉,理腸胃。方圓幾十里的百姓都會(huì )在雨后拿著(zhù)鍬來(lái)挖這些東西。具體是什么原因,什么藥理還無(wú)從考證。艾草是端午節不可或缺的物件。用艾葉水擦洗會(huì )驅蚊辟邪,所以,端午前后,安陽(yáng)人也不例外的去采些艾草回來(lái),擦洗身體了。

在安陽(yáng),有一種吃食叫菜餃。就是大個(gè)兒的餃子放到油鍋里炸,炸的通體金黃方可撈出食用。里邊的餡料大多是韭菜、粉條、雞蛋或者肉。

在安陽(yáng),有一種甜點(diǎn)叫炸糖包,也叫油糕炸糕、糖糕。總之是一種油炸的粘糯米裹著(zhù)糖餡做的食物。這種食物跟一種叫做“麻當”的食物往往是一起做的。

“粽”情端午,在這個(gè)端午節安陽(yáng)市城鄉規劃展示館邀您逛展館·品粽香,凡是在6月24日當天入館參觀(guān)前50名可獲得由安陽(yáng)市城鄉規劃展示館提供的端午特別禮物。

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