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寧波南塘老街地道風(fēng)味小吃有哪些

寧波南塘老街街邊大鎖都是買(mǎi)寧波小吃的,各色各樣的小吃都有,可以盡情一路吃到底,絕對是吃貨們的天堂。來(lái)寧波的伙伴一定要去打卡這條街,絕對會(huì )讓你驚喜連連,下面我們就一起來(lái)看看,寧波南塘老街有哪些地道的風(fēng)味小吃吧!

油贊子

南塘老街,其實(shí)只為了嘗一口傳說(shuō)中的油贊子。所謂油贊子,用我們北方話(huà)說(shuō)就是炸麻花,剛出鍋的,還掛著(zhù)油水,香脆得很。他家的油贊子聞著(zhù)就特別香,吃起來(lái)也是特別脆爽!

十六格餛飩

十六格餛飩辣椒很有意思,不是北方的那種辣椒油,是類(lèi)似于韓國拌飯中的那種帶甜口的辣椒醬,不是很辣又甜甜的,很是好吃。

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傳統牛雜

這種美味隨處可見(jiàn),一碗10塊的面,內容真是驚人,150g面團、兩塊鹵豆腐、四個(gè)豆腐皮夾純肉一樣的東西用草繩像模像樣地包裹了一下、外加一個(gè)煎蛋,面不夠還能加,鹵豆腐連帶湯汁泡在碗里,面湯清淡爽口,鹵汁濃郁鮮美,在嘴里碰撞出別樣滋味。

毛豆腐

著(zhù)豆腐上的這些絨毛——白色的菌絲賦予了豆腐新的活力。這毛豆腐不僅是一種手藝,更是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是原生態(tài)的,我們吃到的也不僅僅是豆腐,而是一種文化。

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趙大有糕點(diǎn)

金團和油包這類(lèi)傳統糕點(diǎn),甜而不膩的綠豆糕,一直是人氣產(chǎn)品

黃魚(yú)

20元一份,一份4條,傳統的海味名小吃,素來(lái)寧波人都愛(ài)吃,采用精面和中小黃魚(yú)用傳統的手工工藝加工而成。

蟹黃湯包

模樣像飲品又像包子,吃法也別具一格:一開(kāi)窗,那包子可是燙心的,需把它的頂端撥開(kāi)一個(gè)小孔散出熱氣;二喝湯,插入一根吸管,一口將那鮮美的湯汁吸入口中;三吃光,當然就是大口咬,盡情享用咯!

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寧波美食小吃還有很多哦,感興趣的伙伴可以自己去探秘一下!邊吃邊逛,這趟寧波才不虛此行。

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