導(dǎo)讀：阜陽(yáng)讓你最難忘的美食是什么？ 阜陽(yáng)的十大美食有哪些？

作為阜陽(yáng)人，我覺(jué)得我們大阜陽(yáng)好吃的太多，格拉條，燴面，板面，燜面，煎雞粉絲湯，枕頭饃，卷饃…………

我是土生土長(zhǎng)的安徽阜陽(yáng)人。現(xiàn)在那里還有過(guò)去的味道？小時(shí)候吃一個(gè)老朱的肉包子，來(lái)一碗鼓樓的胡辣湯。那就是神仙般的享受。做為一個(gè)六零后所吃過(guò)的中國(guó)各地和阜陽(yáng)的美食真的很多很多，單說(shuō)一下阜陽(yáng)的美食::紅燒春祥皮絲，程家燒雞，老黃板雞，尿盆牛肉，東關(guān)李記牛肉盒，老北關(guān)郝家油茶，青云街和大圩首的咸麻糊。大圩首的鹵甲魚(yú)，西關(guān)吊橋外的淡麻糊。還有沿街叫賣的面蠶豆，靠板魚(yú)，蓮花豆。老溫面片，啞巴餛飩和涼粉，三府街餛飩。泉河橋北菜農(nóng)們賣的煎粉，口孜集的咸里爛里和洄流集的麻花，豆腐皮，牛肉及扦花的油旋子饃和咸里爛里。東關(guān)洪老媽的粉雞，柴油機(jī)廠門(mén)旁的牛雜湯也不錯(cuò)。還有老洞天春的皮絲雜拌，配料菜少說(shuō)也有一二十種。等等不勝枚舉。。。。現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展了，人們聰明了，食材也和過(guò)去不一樣了，當(dāng)然，味道也就沒(méi)法說(shuō)了，食者性也也變成了一個(gè)令人神往的神往了。。。。。

阜陽(yáng)的十大美食有哪些？

粉雞、太和羊肉板面、格拉條、卷饃、死面餅子、辣糊子、蛋白肉、插花牛肉湯、曹集蜆子、卷好的水烙饃。1、粉雞：阜陽(yáng)經(jīng)典傳統(tǒng)小吃，特色是淡黃油亮、外表軟綿，里邊粉色紅嫩。品一口微辣略麻的粉雞，讓人回味無(wú)窮。而且“粉雞湯”堪稱物美價(jià)廉、百姓皆知的美食。

1.阜陽(yáng)格拉條 阜陽(yáng)卷饃 阜陽(yáng)粉雞 枕頭饃 撒湯 插花牛肉湯 太和板面 胡辣湯

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