日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

大連的美食有哪些?

大連人大多是山東人的后裔,因此大連菜也屬于魯菜系,以海鮮為主要原料,形成了自己連菜海鮮的獨(dú)特風(fēng)格。大連盛產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻,是全國(guó)重點(diǎn)水產(chǎn)基地之一。如果想吃海鮮最好在入秋來(lái),這時(shí)的海鮮是一年中最肥的時(shí)候。
大連的名菜有、“清蒸燈籠鮑魚(yú)”、“五彩雪花扇貝”、“?咸魚(yú)餅子”、“大連蝦醬”、“炒海腸子”、“海珍品海參”、“拌海涼粉”、“海鮮燜子”等。
五彩雪花扇貝
主料是新鮮活扇貝和蛋清。配料是青豆、蔥、料酒、醬油和味精。由蛋清制作的像銀白色的雪花鑲嵌著顆顆猶如珍珠的扇貝,周圍用時(shí)令菜葉、胡蘿卜辣椒等擺成圖案做裝飾,五彩繽紛,質(zhì)嫩味鮮,清淡爽口,食而不膩。
大連鮑魚(yú)
鮑魚(yú)是名貴的海珍品之一,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮而不膩;營(yíng)養(yǎng)豐富,燒菜,調(diào)湯,妙味無(wú)窮。鮑魚(yú)的殼,中藥稱石決明,因其有明目退翳之功效,古書又稱之為“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰壯陽(yáng)的作用,可用于醫(yī)治頭暈眼花,高血壓及其他類癥。鮑殼那色采絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。
海鮮燜子
這是大連人最愛(ài)吃也最常吃的菜之一,所以來(lái)大連旅游的話還是來(lái)嘗一嘗,也許你并不喜歡它的口感,但是,大連人對(duì)它可是有著一股說(shuō)不出的親切和喜愛(ài)。
大連海參
海參是一種棘皮動(dòng)物,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的名貴海味之一。
大連的海參,比其它地方產(chǎn)的刺參多一行刺,因而更有名氣。吃海參沒(méi)有季節(jié)限制,在烹飪上要講時(shí)令,夏季吃清湯海參為宜,清淡爽口;冬季吃紅燒海參為佳,味道醇厚。
咸魚(yú)餅子
魚(yú)餅子從當(dāng)?shù)?a href='/nongcun/' target=_blank>農(nóng)村流入城市,現(xiàn)在所有小館子大飯店都吃得上。魚(yú)是秋天的海魚(yú),有棒魚(yú)也有黃花,巴掌長(zhǎng),放了姜蔥鹽腌,腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發(fā)的。
日韓料理
可能是因?yàn)榫嚯x日本韓國(guó)較近,大連的日本料理和韓國(guó)料理都是很正宗的,也很受大家的歡迎,所以,如果想嘗嘗正宗的日本料理和韓國(guó)料理,那就不妨在大連體驗(yàn)吧。

Hash:39e8f2b7a2dbedddd974fd0defbbcd9f010cdfb7

聲明:此文由 夢(mèng)相隨 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

收藏| 陇南市| 海宁市| 绵竹市| 庐江县| 卓资县| 皮山县| 襄城县| 额敏县| 政和县| 望城县| 沧源| 和龙市| 白玉县| 驻马店市| 吴川市| 新丰县| 长垣县| 衡水市| 开远市| 峨边| 蒙自县| 前郭尔| 安岳县| 谢通门县| 诏安县| 长治市| 民乐县| 乐都县| 太湖县| 沙湾县| 苏州市| 天祝| 拜泉县| 罗田县| 开平市| 五河县| 囊谦县| 五寨县| 宜章县| 中超|