要說(shuō)遼寧鞍山有什么特產(chǎn)的話(huà)，我首先要給大家推薦的，一定是產(chǎn)自遼寧千山以及海城地區(qū)的大南果梨。這種水果是屬于北方水果，從8月份開(kāi)始成熟。據(jù)說(shuō)，采摘下來(lái)的果子，經(jīng)過(guò)那么一兩周的儲(chǔ)存，味道會(huì)更好哦！醬芥絲醬芥絲是鞍山市的特色調(diào)味品。醬芥絲以咸芥頭為主料，以芝麻、綿白糖、辣椒面為輔料，以甜面醬為腕制劑，浸漬15天而成。這種菜醬香氣濃郁，麻辣柔和，質(zhì)地脆嫩，咸甜可口。它的蛋白質(zhì)、糖、維生素、氨基酸含量均高于